Κέικ κανέλας!!!!

Αυτή η συνταγή δεν είναι άλλη από την συνταγή για μηλόπιτα αφρός της αγαπημένης @folia, αλλά χωρίς τα μήλα. Επειδή έχουμε κάποιους δύσκολους πελάτες στο σπίτι και δεν τρωνε την μηλόπιτα, αποφάσισα να κάνω βάλω λίγο παραπάνω από τα υλικά της συνταγής και να φτιάξω ένα κέικ με άρωμα κανέλας για να ικανοποιήσω όλα τα γούστα.

Δες περισσότερα

Κέικ κανέλας!!!!

Υλικά

250 γρβούτυρο
4 κούπεςφαρίνα
2 κούπεςζάχαρη
4αυγά
1 κουπαγάλα
1/2 κούπακονιάκ
1 1/2 κ.γμπέικιν πάουντερ
1 κ.γ.αλάτι
1 κ.σούπαςκανέλα
1/2 κ.γ.γαρίφαλο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη να αφρατέψουν, προσθέτουμε τα αυγά και χτυπάμε μέχρι να γίνουν κρέμα.
2

Προσθέτουμε το γάλα, το κονιάκ, την κανέλα, το γαρίφαλο και το αλάτι. Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι με το μπέικιν. Χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
3

Βάζουμε σε βουτυρωμένη και αλευρωμένο φόρμα και ψήνουμε στους 170 βαθμούς στον αέρα για 50 λεπτά.
4

Αφού κρυώσει πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα και καλή μας όρεξη!!!!
5

Ευχαριστώ πολύ την @folia για την έμπνευση αυτής της συνταγής!!!!