Ένα πιάτο νόστιμο, υγιεινό, ιδανικό για να το συνδυάσεις όπως θες αλλά τέλειο για να το απολαύσεις και μόνο του με λίγο ζεστό φρυγανισμένο ψωμί

Χορτοφαγική συνταγή γρήγορη εύκολη και υγιεινή. Πραγματικά δεν λείπει κάτι από αυτή τη συνταγή η γεύση είναι τέλεια και σίγουρα δεν χρειάζεται κρέας. Δοκιμάστε με διαφορά ήδη μανιταριών για να υπάρχουν διαφορετικές υφές και γεύσεις μέσα στο πιάτο. Σας προτείνω να το δοκιμάσετε.

Έχω εκδηλώσει κι άλλες φορές τη λατρεία μου για τα μανιτάρια. Κλασικά άσπρα, καφέ, κανθαρέλλοι, πλευρώτους και λογής-λογής άλλα βρώσιμα είδη. Δίνουν εκπληκτική γεύση σε όποιο πιάτο προστεθούν και μπορούν να γίνουν βεβαίως και τα ίδια κύριο πιάτο. Να, ας πούμε σε μια τηγανιά, όπου αντικαθιστούν επάξια το κρέας. Και τι μπορούμε να προσθέσουμε σε μια τέτοια τηγανιά;Ας παντρέψουμε τη γήινη γεύση των μανιταριών με κάτι θαλασσινό, ας πούμε γαρίδες. Πάντρεμα που ίσως φαίνεται αταίριαστο, μα δεν είναι! Και ολοκληρώνουμε το πάντρεμα με τα εξής τρία υλικά: ούζο, μουστάρδα και μέλι! Το ούζο πάει με τις γαρίδες, η μουστάρδα με τα πάντα και το εξαιρετικό πευκόμελο με τη γλυκιά διάθεση :) !Χρησιμοποίησα φρέσκα καφέ μανιτάρια και πλευρώτους. Δυστυχώς δε μπόρεσα να βρω γαρίδες φρέσκες και αναγκαστικά χρησιμοποίησα κατεψυγμένες (δε μπορώ να πω ψέματα, οι φωτογραφίες το μαρτυρούν...). Ωστόσο η συνταγή θα καταγραφεί σαν να είχα στη διάθεσή μου φρέσκες (ωσεί παρούσες!).Φυσικά, απαραιτήτως θυμάρι ή/και ρίγανη, αλάτι, κόκκινο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι, προαιρετικά ψιλοκομμένος μαϊντανός στο τέλος.Μια πανδαισία αρωμάτων και γεύσεων, όλη η ελληνική (κι όχι μόνο) φύση και θάλασσα σε ένα πιάτο. Γη, πεύκο, θάλασσα, θυμάρι και ο γλυκάνισος του ούζου να δίνει με τη σπιρτάδα του το σύνθημα: Καλή όρεξη!#ΧρυσόΠιρούνι

Για όσους αγαπάνε τα μανιτάρια με όποιον τρόπο κι αν μαγειρευτούν, αυτή είναι μια γρήγορη, νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή.Τα σερβίρουμε ως γεύμα με μια σαλάτα, ως μεζέ κι αν θέλουμε με ρύζι ή πατάτες...#τηγανιά#μανιτάριατηγανιά#πιπεριά#μανιτάρια#νηστίσιμο#Σαρακοστή#Πέμπτη#ποδιάcookpad2025#ποδιά2025

Δοκιμάζοντας μια νηστίσιμη αλλά νόστιμη εκδοχή της χοιρινής τηγανιάς επέλεξα τα μανιτάρια τηγανιά ακολουθώντας ακριβώς την ίδια συνταγή που κάνω για το χοιρινό...Σας πληροφορώ δεν υστερεί σε τίποτα από το χοιρινό!

Τα μανιτάρια είναι μια τροφή που μας αρέσει πολύ. Είναι ένα πολυδιάστατο υλικό, που μπορεί να συνοδεύσει τέλεια ένα φαγητό ή να γίνει το ίδιο ένα ιδιαίτερα γευστικό πιάτο.#νηστίσιμο #vegan

#μανιτάρια #πιπεριές #ντομάτα #τηγανιά #χοιρινό

Παραμονή Χριστουγέννων, είναι το αγαπημένο μας φαγητό #έχεγεια

Νόστιμη τηγανιά για όσους προτιμούν το κοτόπουλο!#ΧρυσόΠιρούνι

Τι κάνεις λοιπόν, όταν γυρνάς 20.45 απο τη δουλειά και ο Αντρουλης σου έρχεται στις 21.30? Μια τηγανια!!! Απότελεσμα? Ευτυχισμένος Αντρουλης και ευτυχισμένη γυναίκα! 😉 Οσο λίγο χρόνο θέλει... Τόσο νόστιμη είναι... Αρα οπως καταλαβαίνετε είναι καταταγμενη στις αγαπημένες μου συνταγές!

Η αλήθεια είναι ότι μου έλειψε μια έξοδος για κρασάκι και μεζεδάκια! Οπότε είπα να φτιάξω μια τηγανιά και να πάω μια εικονική #βόλτα !😜 Ένα απλό, γρήγορο και νόστιμο φαγητό. Απολαύστε το ως μεζέ με το ουζάκι σας ή ως κυρίως πιάτο με ρύζι ή πατάτες τηγανιτές.

Συνταγή για μελωμένη χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και μέλι . Μια συνταγή για χοιρινό …σκέτο ΒΑΛΣΑΜΟ !!❤️