Κρέμα καρπουζιού

Name: Κρέμα καρπουζιού
Yield: 3 μπωλάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 βάζο μεγάλο χυμό καρπουζιού; 3 κ.σ. κόρν φλάουρ

Argiro Glyka @argieglyka17

Αθηνα

Η καρπουζόπιτα έγινε και κοντεύει να τελειώσει. Τώρα πρέπει να αξιοποιήσω και τον χυμό. Η πρώτη ιδέα ήταν το ριζότο του πάθους. Η δεύτερη είναι η κρέμα καρπουζιού. Ένα ελαφρύ επιδόρπιο με υπέροχο άρωμα και βελούδινη γεύση.#μηντοπετάς #WorldFoodDay

Δες περισσότερα

Κρέμα καρπουζιού

Argiro Glyka @argieglyka17

Υλικά

ελάχιστος

3 μπωλάκια

1 βάζο μεγάλο χυμό καρπουζιού
3 κ.σ.κόρν φλάουρ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

ελάχιστος

1

Σε μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε το χυμό καρπουζιού. Προσθέτουμε το κόρν φλάουρ και ανακατεύουμε καλά.
2

Βράζουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει. Σερβίρουμε στα μπωλάκια αφήνουμε να κρυώσει και απολαμβάνουμε. Διατηρούμε στο ψυγείο.
3

Χρησιμοποιείται και σαν γλάσο στην καρπουζόπιτα για έξτρα νοστιμιά.