Σκορδόψωμο πικάντικο γεμιστό με μοτσαρέλα ♠️💜

Ένα καρβέλι ψωμί που έμεινε και δε θα τρωγόταν, έγινε στα γρήγορα μια υπέροχη λύση για ζεστό ορεκτικό. Μύρισε το σπίτι, αλλιώτικο και μοναδικό, μας άφησε άφωνους. #ΜηνΤοπετάς #WorldFoodDay

Δες περισσότερα

Σκορδόψωμο πικάντικο γεμιστό με μοτσαρέλα ♠️💜

Έλενα..♠️ @elena_corfu

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 λεπτά

1 καρβέλιχωριάτικο ψωμί
40 γρβούτυρο
125 γρελαιόλαδο
1/2 χούφταάνηθο ψιλοκομμένο
Κόκκινο πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, σκόρδο σε σκόνη
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Αλάτι, πιπέρι
120 γρμοτσαρέλα σε κομμάτια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Κόβουμε με μεγάλο μαχαίρι το καρβέλι σε τετράγωνα, σε βάθος αλλά όχι μέχρι το τέλος του.
2

Σε κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο με όλα τα υλικά μέσα και ζεστό όπως είναι, ανοίγουμε κάθε εσοχή του ψωμιού και περιχύνουμε.
3

Κόβουμε σε κομμάτια τη μοτσαρέλα και την τρυπώνουμε όσο γίνεται στα κενά του ψωμιού.
4

Βάζουμε σε ταψάκι αντικολλητικό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς αέρα για 15 λεπτά.
5

Δεν υπάρχουν λόγια για να περιγράψουν το πιο υπέροχο σκόρδοψωμο.
6

Καλή απόλαυση 😘