Αν δε δοκίμαζα σε μάφιν την κολοκύθα θα έσκαγα, έτσι σήμερα που κάναμε τα κανελόνια, ήξερα ότι ήταν η ώρα και για τα μαφινάκια. Μοσχοβολούσαν από όταν ήταν στο φούρνο ακόμα, φανταστείτε μετά που ήταν η ώρα να βγάλω να φάμε.
Προσωπικά παρόλο που ξετρελάθηκα, θα τα ήθελα πιο τυρένια, ενώ αν είχαμε φέτα θα έβαζα ξεκάθαρα.Αν έχετε φέτα προσθέσετε,ενώ μπορείτε να αντικαταστήσετε το κατίκι Δομοκού(και να μην βάλετε και καθόλου τριμμένο τυρί)με φέτα.
Υ.Γ.:Έκατσε ατυχία και δεν έκανα 12(όσες είναι οι θήκες), ωστόσο θα έχω τα υλικά για 12.😄😄
🎃 Έχει συχνά βαθύ κίτρινο, έως πορτοκαλί χρώμα.
🎃 Το παχύ κέλυφος περιέχει τους σπόρους και τον πολτό.
🎃 Είναι ένα από τα παλαιότερα φυτά, που έχουν χρησιμοποιηθεί ήδη από το 7.000 π.Χ έως το 5.500 π.Χ.
🎃 Κολοκύθες καλλιεργούνται ευρέως για εμπορική χρήση και ως τροφή, αισθητική και για ψυχαγωγικούς σκοπούς.
🎃 Η κολοκυθόπιτα για παράδειγμα, είναι παράδοση να φτιάχνεται στο γεύμα των Ευχαριστιών, στον Καναδά και τις Ηνωμένες Πολιτείες .
🎃 Οι κολοκύθες σκαλίζονται συχνά για φανάρια, τη γιορτή του Χάλοουϊν.
🎃 Το 2019,η Κίνα αντιπροσώπευε το 37% της παγκόσμιας παραγωγής κολοκύθας.
√Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.
-Στέλλα
#Σνακ