Παστίτσιο «ογκρατέν»!!

Μια μεγάλη μερίδα σπαγγέτι περίσσεψε από τη μακαρονάδα με τον κιμά και καθώς δεν πετάμε τι - πο - τα, έγινε ένα φανταστικό πιάτο, με τυριά, μπέικον και μπεσαμέλ!
Ευχαριστηθήκαμε ένα πεντανόστιμο πιάτο τη μεθεπόμενη #μηντοπετάς #WorldFoodDay
Παστίτσιο «ογκρατέν»!!
Μια μεγάλη μερίδα σπαγγέτι περίσσεψε από τη μακαρονάδα με τον κιμά και καθώς δεν πετάμε τι - πο - τα, έγινε ένα φανταστικό πιάτο, με τυριά, μπέικον και μπεσαμέλ!
Ευχαριστηθήκαμε ένα πεντανόστιμο πιάτο τη μεθεπόμενη #μηντοπετάς #WorldFoodDay
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλείφω το ταψί με το ελαιόλαδο και στρώνω το σπαγγέτι, το μισό κοτόπουλο, το Τρικαλινό σε κομμάτια
- 2
Συνεχίζω με το μισό κεφαλοτύρι και Κέριγκολντ
- 3
Στρώνω τις φέτες του μπέικον, την μπεσαμέλ και πάλι τυρί τριμμένο. Βάζω και κομματάκια βούτυρο.
- 4
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 40 - 45 περίπου λεπτά, μέχρι να ψηθεί η μπεσαμέλ, να ροδοκοκκινίσει με τα τυριά από πάνω. Σερβίρουμε!
- 5
- 6
Για τη μπεσαμέλ: Καβουρδίζουμε το αλεύρι με βούτυρο, ρίχνουμε το γάλα, το νερό και ανακατεύουμε με γρήγορες κινήσεις να ενωθούν. Βάζουμε την κρέμα γάλακτος. Συνεχίζουμε, μέχρι να πήξει η μπεσαμέλ και κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τα αυγά χτυπημένα, ανακατεύοντας γρήγορα, τη νοστιμιά και λίγο κεφαλοτύρι και έτοιμη.
- 7
Καλή όρεξη!!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές














Σχόλια (2)