Λικέρ βύσσινο το θεραπευτικό

Το πιο κλασικό λικέρ που δεν έλειπε ποτέ από κανένα σπίτι τα παλιά χρόνια ήταν το λικέρ με βύσσινα. Το έφτιαχναν κάθε χρόνο γιαγιάδες και μαμάδες για να το κερνάνε σε κάθε επίσημη και μη περίσταση συνοδεία πάντα από κάποιο σοκολατάκι. Η χρήση του βέβαια δεν περιορίζεται μόνο σε αυτό γιατί ήταν συνηθισμένο σαν "φάρμακο" σε περίπτωση πονόκοιλου και ακόμη το πίνουμε όταν κρυώνουμε τον Χειμώνα αφού ζεσταίνει το σώμα. #μηντοπετάς #worldfoodday
Λικέρ βύσσινο το θεραπευτικό
Το πιο κλασικό λικέρ που δεν έλειπε ποτέ από κανένα σπίτι τα παλιά χρόνια ήταν το λικέρ με βύσσινα. Το έφτιαχναν κάθε χρόνο γιαγιάδες και μαμάδες για να το κερνάνε σε κάθε επίσημη και μη περίσταση συνοδεία πάντα από κάποιο σοκολατάκι. Η χρήση του βέβαια δεν περιορίζεται μόνο σε αυτό γιατί ήταν συνηθισμένο σαν "φάρμακο" σε περίπτωση πονόκοιλου και ακόμη το πίνουμε όταν κρυώνουμε τον Χειμώνα αφού ζεσταίνει το σώμα. #μηντοπετάς #worldfoodday
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο μπουκάλι χωρητικότητας 1,5 λίτρου βάζουμε τα βύσσινα μέχρι να φτάσουν στα 3/4 περίπου του μπουκαλιού, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα ξύλα κανέλας. Τοποθετούμε ένα κομματάκι καθαρό πανί και το δένουμε αντί για πώμα.
- 2
Αφήνουμε το μπουκάλι στον ήλιο για 30-40 ημέρες και μετά αφού το ανακινήσουμε καλά, συμπληρώνουμε το κονιάκ μέχρι επάνω, ανακινούμε πάλι και στραγγίζουμε το ποτό σε καράφες. Στην υγειά μας
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια (6)