Κέικ με μπανάνα και σοκολάτα!!!
Είχα 4 μπανάνες που ωριμασαν πολύ και δεν τις έτρωγε κανεις, καθοτι τις θέλουν σκληρες, σχεδόν αγουρες!
Λυπηθηκα να τις πεταξω#μην το πετας#worldFoodDay
Είχα λοιπόν την συνταγή του « Άκη Πετρετζικη», για κέικ μπανάνα με σοκολάτα και ήταν η μονη που μου άρεσε από όλες οσες είχα δοκιμασει και φτιαξει και την είχα κρατησει στις σημειωσεις μου, με μικρές δικές μου παρεμβασεις!!
Έτσι κατεληξαν σαυτο το ωραίο κέικ ,που μόλις το κοβεις ρεει η σοκολάτα από μεσα!!!
Κέικ με μπανάνα και σοκολάτα!!!
Είχα 4 μπανάνες που ωριμασαν πολύ και δεν τις έτρωγε κανεις, καθοτι τις θέλουν σκληρες, σχεδόν αγουρες!
Λυπηθηκα να τις πεταξω#μην το πετας#worldFoodDay
Είχα λοιπόν την συνταγή του « Άκη Πετρετζικη», για κέικ μπανάνα με σοκολάτα και ήταν η μονη που μου άρεσε από όλες οσες είχα δοκιμασει και φτιαξει και την είχα κρατησει στις σημειωσεις μου, με μικρές δικές μου παρεμβασεις!!
Έτσι κατεληξαν σαυτο το ωραίο κέικ ,που μόλις το κοβεις ρεει η σοκολάτα από μεσα!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε τηγάνι, βάζουμε τις μπανάνες σε κομμάτια, τη ζάχαρη και το βούτυρο.
Αφήνουμε να εξατμιστουν τα επιπλέον υγρά.
Βάζουμε το μιγμα σε μπωλ και το αφήνουμε για 1-2 ώρες ψυγείο. - 2
Χοντροκοβουμε τη σοκολάτα, τα καρύδια και τα βάζουμε σε ένα μπωλ με το αλεύρι, το αλάτι, τη σόδα, τις βανίλιες.
Τα ανακατεύουμε καλά. - 3
Βγάζουμε το μιγμα από το ψυγείο, ρίχνουμε τα αυγά και το χρώμα ζαχαρ, ανακατεύουμε καλά και το προσθέτουμε στο μιγμα με το αλεύρι.
- 4
Ανακατεύουμε με πιρούνι, να γίνουν μια πάστα, (όχι πολύ), αδειάζουμε σε βουτυροαλευρωμένη φόρμα.
Πασπαλίζουμε με την κρυσταλλική ζάχαρη, (εγώ δεν έβαλα).
Ψήνουμε στους 180 σε προθερμασμένο φούρνο, για 45-60 λεπτά, ανάλογα το φούρνο, στον αέρα, στη μεσαία σχάρα. - 5
Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε μετά από 15 λεπτά.
- 6
Πασπαλίζουμε με άχνη και κακάο.(έβαλα καοτονικ)
Έγινε τέλειο!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)