Κέικ μανταρίνι

Χριστινα **
Χριστινα ** @xristina
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 150 γρ.ηλιέλαιο
  2. 3αυγά
  3. 160 γρ.ζάχαρη
  4. 200 mlχυμό μανταρίνι
  5. Ξύσμα από 3 μανταρίνια
  6. 2βανίλιες
  7. 1 κγμπέικιν πάουντερ
  8. 250 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  9. Άχνη για το πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στο μίξερ χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν.

  2. 2

    Προσθέτουμε το ηλιέλαιο,το ξύσμα και τις βανίλιες.

  3. 3

    Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν και το προσθέτουμε εναλλάξ με τον χυμό μανταρίνι.

  4. 4

    Τοποθετούμε το μείγμα σε βουτυροαλευρωμένη φόρμα.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς πάνω κάτω μέχρι να ροδίσει και δοκιμάζουμε με ένα μαχαίρι αν έχει ψηθεί το εσωτερικό του.

  6. 6

    Όταν είναι έτοιμο το αφήνουμε να κρυώσει, ξεφορμάρουμε και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Χριστινα **
στις

Παρόμοιες συνταγές