Ρύζι 🍚 με μανιτάρια 🍄 λεμονάτο 🍋 και λουκάνικο 🐔

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁
🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028
Athens

Στις μέρες μας που είναι πολύ δύσκολες θέλω να προτείνω ένα #απλό,#έυκολο, #νόστιμο,#γρήγορο και #οικονομικό φαγητό που δεν έχει καμία φοβερή συνταγή . Απλά το έφτιαξα με ότι είχα εκείνη τη στιγμή στο ψυγείο μου .
#μανιτάρια #λουκάνικο #λεμόνι #ρύζι

Ρύζι 🍚 με μανιτάρια 🍄 λεμονάτο 🍋 και λουκάνικο 🐔

Στις μέρες μας που είναι πολύ δύσκολες θέλω να προτείνω ένα #απλό,#έυκολο, #νόστιμο,#γρήγορο και #οικονομικό φαγητό που δεν έχει καμία φοβερή συνταγή . Απλά το έφτιαξα με ότι είχα εκείνη τη στιγμή στο ψυγείο μου .
#μανιτάρια #λουκάνικο #λεμόνι #ρύζι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
  1. 1 ποτήριρύζι της αρεσκείας σας
  2. 1-2λουκάνικα κοτόπουλο
  3. 1 συσκευασίαμανιτάρια φρέσκα οποία θέλετε
  4. 1κρεμμύδι
  5. 1λεμόνι
  6. Αλάτι ελαιόλαδο
  7. Κουρκουμάς, άνηθος, πάπρικα γλυκιά
  8. 1 κύβο λαχανικών ή μανιταριών

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Σε ένα τηγάνι βάζουμε κρεμμύδι ψιλοκομμένο, αφήνουμε λίγο να μαλακώσει.

  2. 2

    Προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα φρέσκα, αφήνουμε να φύγουν όλα τα υγρά και στο τέλος ρίχνουμε λίγο αλάτι, το χυμό λεμονιού και το άνηθο αν θέλετε.

  3. 3

    Παράλληλα βράζουμε το λουκάνικο περίπου 5 λεπτά.

  4. 4

    Ετοιμάζουμε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες (1 ποτήρι ρύζι + 2 ποτήρια νερού).
    Εγώ προτιμώ να το βράζω με mix μανιταριών ή λαχανικών + κουρκουμά για το ωραίο χρώμα που γίνεται στο τέλος.

  5. 5

    Φτιάχνουμε μια ωραία σαλάτα (οποία σας κάνει κέφι).
    Εγώ έχω: αγγούρι+ ντομάτα+ σπανάκι baby + λευκό τυρί Ροδόπη+ παξιμάδια+ λεμόνι+ ελαιόλαδο+ αλάτι.

  6. 6

    Σερβίρουμε σε μια ωραία πιατέλα και τρώμε με μεγάλη όρεξη.

  7. 7

    Μερικές φορές τα φαγητά μας μπορούν να είναι πολύ απλά αλλά αν τα φτιάχνουμε με αγάπη και καλή διάθεση τότε γίνονται εξίσου τέλεια και νόστιμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁
στις
Athens
Δεν είναι απαραίτητο να μαγειρεύεις φανταχτερά ή πολύπλοκα αριστουργήματα. Απλώς καλό φαγητό, από φρέσκα υλικά.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές