CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Σουτζουκάκια σμυρνέικα
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Σουτζουκάκια σμυρνέικα

Σουτζουκάκια σμυρνέικα

ildottore46athena
ildottore46athena @Athina_46

Μαμαδισια συνταγή

Μαμαδισια συνταγή

Δες περισσότερα

Σουτζουκάκια σμυρνέικα

ildottore46athena
ildottore46athena @Athina_46

Μαμαδισια συνταγή

Μαμαδισια συνταγή

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

1 ώρα
20-25 σουτζουκ
  • 700 γρ.κιμάς μοσχαρίσιος
  • 1/2καρβέλι ψωμί, μόνο ψίχα στραγγισμένη αφού βραχεί
  • Λίγητριμμένη φρυγανιά
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Κύμινο
  • 1μέτριο κρεμμύδι
  • Ελαιόλαδο
  • 3 σκελίδεςσκόρδο ή τριμμένο σκόρδο
  • Για τη σάλτσα
  • 1 μικρόκρεμμύδι
  • Ελαιόλαδο
  • 500 γρπολτός ντομάτας
  • 1 κουταλιά της σούπαςσάλτσα πιπεριάς
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Πολτοποιούμε τα κρεμμύδια μαζί με το ελαιόλαδο

  2. 2

    Βάζουμε τα 2/3 του πολτού μέσα στον κιμά και ανακατεύουμε

  3. 3

    Προσθέτουμε το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, κύμινο και τελευταίο το ψωμί και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια

  4. 4

    Αφήνουμε τελευταία την τριμμένη φρυγανιά για να σφίξει το μείγμα ώστε να πλάθεται

  5. 5

    Πλάθουμε τα σουτζουκάκια και τα τηγανίζουμε σε ελάχιστο ελαιόλαδο για 5 λεπτά το πολύ από την κάθε πλευρά

  6. 6

    Αποσύρουμε τα σουτζουκάκια σε ένα πιάτο με χαρτί για να απορροφηθεί το περίσσιο ελαιόλαδο

  7. 7

    Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το υπόλοιπο κρεμμύδι που έχουμε αφήσει στην άκρη και προσθέτουμε βραστό νερό

  8. 8

    Προσθέτουμε τον πολτό ντομάτας και τη σάλτσα πιπεριάς και αφού πάρουν μια βράση έπειτα βάζουμε και τα σουτζουκάκια

  9. 9

    Τα αφήνουμε να βράσουν 30-40 λεπτά

  10. 10

    Προσοχή, υπολογίζουμε το νερό και τη σάλτσα ώστε απλά να καλυφθούν όλα τα σουτζουκάκια. Αν χρειαστεί στην πορεία προσθέτουμε λίγο με το μάτι, ώστε να δέσει η σάλτσα!

  11. 11

    Καλή όρεξη!

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

ildottore46athena
ildottore46athena @Athina_46
στις Κυριακή 26 Δεκεμβρίου 2021 19:12:47 UTC

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

Σουτζουκάκια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Πατατοσαλάτα με σταφίδες και καρύδια
  2. Σουφλέ με τυριά και πάριζα
  3. Πίτα με φάβα, κολοκύθα, φέτα και ντοματίνια. (High protein, vegetarian, gluten free)
  4. Τούρτα παγωτό oreo cookies 🍪
  5. Κουλουράκια μελιού!!
  1. Κλασικές Βάφλες (Classic Waffles)!
  2. Καναπεδάκια αγιοβασιλάκια🎅
  3. Χοιρινό με δαμάσκηνα στο φούρνο 😋😋😋
  4. Εύκολο σουφλέ ζυμαρικών
  5. Χριστουγεννιάτικο χοιρινό ρολό με ανανά 🍍
  1. Τάρτα σοκολάτας!
  2. Χοιρινό με δαμάσκηνα στο φούρνο 😋😋😋
  3. Σεράνο
  4. Το δικό μου γαλακτομπούρεκο
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15826241
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close