Πούλλες (Κολοκάσι) Τηγανητές με κόλιανδρο
Xenia Arsiotou @xenia65
Πούλλες (Κολοκάσι) Τηγανητές με κόλιανδρο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις πούλλες και τις σκουπίζουμε με καθαρό ρούχο ή χαρτί κουζίνας. Δεν τις πλένουμε.
- 2
Κόβουμε στη μέση τις πούλλες αν είναι μεγάλες και τις χαράζουμε όπως κάνουμε με τις πατάτες, σταυρωτά.
- 3
Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει και τηγανίζουμε τις πούλλες μέχρι να ροδίσουν. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε και τις αφήνουμε να ψηθούν.
- 4
Όταν ψηθούν τις αφήνουμε για λίγο στο λάδι, βάζουμε αλάτι και σβήνουμε με το λεμόνι. Κλείνουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να τραβήξουν το λεμόνι.
- 5
Σερβίρουμε τις πούλλες με κόλιανδρο κοπανισμένο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15869743
Σχόλια