Αλμυρά μπισκοτάκια καρότου 🥕 με φέτα και μυρωδικά!!

Name: Αλμυρά μπισκοτάκια καρότου 🥕 με φέτα και μυρωδικά!!
Yield: 35-40 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3-4 μεγάλα καρότα τριμμένα; 400 γρ. φέτα τριμμένη; 50 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο προαιρετικά; 1 φλυτζάνι του τσαγιού (250 ml) ελαιόλαδο με ηλιέλαιο; 150 γρ. περίπου αλεύρι γ.ο.χ (μπορεί και λιγότερο); 1 κ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ; 1 κ. του γλυκού πάπρικα γλυκιά σε σκόνη; 1 κ. του γλυκού κάρυ σε σκόνη; Αλάτι πιπέρι κατά βούληση

Νικόλ_ @Nikol32

Ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες!!
Για μικρούς και μεγάλους!!
Δική μου συνταγή!!
🥕💪🤤

Δες περισσότερα

Αλμυρά μπισκοτάκια καρότου 🥕 με φέτα και μυρωδικά!!

Νικόλ_ @Nikol32

Ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες!!
Για μικρούς και μεγάλους!!
Δική μου συνταγή!!
🥕💪🤤

Υλικά

20 λεπτά

35-40 μερίδες

3-4 μεγάλακαρότα τριμμένα
400 γρ.φέτα τριμμένη
50 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο προαιρετικά
1 φλυτζάνι του τσαγιού (250 ml)ελαιόλαδο με ηλιέλαιο
150 γρ. περίπου αλεύρι γ.ο.χ (μπορεί και λιγότερο)
1 κ. του γλυκούμπέικιν πάουντερ
1 κ. του γλυκούπάπρικα γλυκιά σε σκόνη
1 κ. του γλυκούκάρυ σε σκόνη
Αλάτι πιπέρι κατά βούληση

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Μαζεύουμε τα υλικά μας!!
2

Τρίβουμε τα καρότα ή τα χτυπάμε στο μούλτι!!
Στην συνέχεια χτυπάμε την φέτα στο μούλτι και τοποθετούμε σε μπωλ μαζί με το κεφαλοτύρι!!
3

Παίρνουμε ένα μεγάλο μπωλ και ρίχνουμε καρότα και λάδι, ανακατεύουμε καλά, ρίχνουμε τα τυριά και τα μυρωδικά-αλάτι!
Ανακατεύουμε να ενοποιηθεί!
4

Ρίχνουμε σταδιακά μπέικιν πάουντερ και αλεύρι μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη που ξεκολλάει από τα χέρια!! Μπορεί και να μην πάρει όλο το αλεύρι,το βλέπουμε πως θα είναι το ζυμάρι μας!!
5

Τοποθετούμε την ζύμη ανάμεσα σε 2 λαδόκολλες και τοποθετούμε στο ψυγείο για μισή ώρα!!
6

Στην συνέχεια όπως και είναι η ζύμη ανάμεσα στις λαδόκολλες πατάμε με τον πλάστη να ανοίξει και με την βοήθεια κουπάτ κόβουμε μπισκότα!! Ιδανικά φοράμε γάντια γιατί βγάζει πολύ λάδι το ζυμάρι!!
7

Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις για 20 λεπτά!!
Αναλόγως πόσο τραγανά τα θέλουμε!!
8

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!!*Δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο!!!
🥕💪🤤
9

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Νικόλ_ @Nikol32

στις Κυριακή 23 Ιανουάριος 2022 10:37:15 UTC

Ξεκίνησα να μαγειρεύω πριν χρόνια λόγω του μικρού μου Αγγέλου και άρχισε να μ'αρεσει πολύ!!Προσαρμοσαμε τις διατροφικές μας συνήθειες πάνω στην διατροφή του παιδιού μας, πιο υγιεινά και χωρις ζάχαρη!!

Δες περισσότερα

Σχόλια (15)

Argiro Glyka @argieglyka17

Δευτέρα 24 Ιανουάριος 2022 14:35:01 UTC

Υπέροχη ιδέα 😍🤩😍

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές