Μπριζόλα κόντρα στο τηγάνι με σάλτσα μουστάρδας και μέλι 😋😋

Name: Μπριζόλα κόντρα στο τηγάνι με σάλτσα μουστάρδας και μέλι 😋😋
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μπριζόλα κόντρα χοιρινή; 1 σκελίδα σκόρδο; 2 κσ μουστάρδα; Λίγο βούτυρο; 1 κσ μέλι; Δεντρολίβανο; Αλάτι; Πιπέρι; Ρίγανη; Μπούκοβο; 2-3 κσ λάδι; Χυμό από ένα λεμόνι

Ilias Katsanidis @ilias

Που να αγιασεις μετά !! Μου την άναψε η @cook_22072929 😁😋

Δες περισσότερα

Μπριζόλα κόντρα στο τηγάνι με σάλτσα μουστάρδας και μέλι 😋😋

Ilias Katsanidis @ilias

Που να αγιασεις μετά !! Μου την άναψε η @cook_22072929 😁😋

Υλικά

20'

1 μερίδα

1μπριζόλα κόντρα χοιρινή
1 σκελίδασκόρδο
2 κσμουστάρδα
Λίγοβούτυρο
1 κσμέλι
Δεντρολίβανο
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Μπούκοβο
2-3 κσλάδι
Χυμό από ένα λεμόνι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20'

1

Βάζουμε τα μπαχαρικά στην μπριζόλα και την αφήνουμε λίγο να κάτσει
2

Βάζουμε στο τηγάνι το λάδι να κάψει με το σκόρδο και βάζουμε την μπριζόλα να πάρει ωραίο χρώμα και από τις δύο πλευρές
3

Αφού πάρει το χρώμα που θέλουμε βάζουμε σε μια άκρη το βούτυρο να κάψει και ραντίζουμε πάνω από το κρέας
4

Προσθέτουμε την μουστάρδα το μέλι και το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε καλά
5

Προσθέτουμε λιιιιγο νεράκι να σπάσει και ραντίζουμε από πάνω μέχρι το τέλος