Καβουρντίζουμε το σιμιγδάλι σε ζεστό λάδι μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα. Προσθέτουμε την κανέλα σκόνη και το γαρύφαλλο. Ανακατεύουμε συνέχεια γιατί μπορεί να καεί γρήγορα.

Παράλληλα σε μια κατσαρόλα βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη, τη φλούδα πορτοκάλι και το στικ κανέλα για δέκα λεπτά.

Προσθέτουμε το σιρόπι στον χαλβά και ανακατεύουμε συνέχεια για να ξεκολλήσει από τα τοιχώματα. Προσθέτουμε τις σταφίδες και το φιλέ αμυγδάλου.
Αμυγδάλου.

Τοποθετούμε τον χαλβά σε φόρμα και περιμένουμε να κρυώσει για να ξεφορμάρουμε. Προαιρετικά πασπαλίσουμε με έξτρα κανέλα.