Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα και τα αυγά και ανακατεύουμε και σιγά σιγά ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ρευστό μείγμα. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά.

Μετά σε ένα τηγάνι αντικολλητικό το αφήνουμε λίγο να κάψει και ρίχνουμε με μια κουτάλα το μείγμα όταν αρχίσουν να βγάζουν φουσκάλες με μια σπάτουλα της γυρνάμε μέχρι να ροδίσει και η άλλη πλευρά τον ίδιο τρόπο κάνουμε για όλες της κρέπες

Στην κρέπα που θέλουμε να βάλουμε τα υλικά μας όταν την γυρίσουμε και ροδίσει και από τις δυο πλευρές βάζουμε τα υλικά μας στη μια πλευρά της και με μια σπάτουλα τη διπλώνουμε και την αφήνουμε για περίπου 2 λεπτά αν την θέλουμε σκέτη απλά τη βγάζουμε και προσθέτουμε μετά τα υλικά μας ή τη τρώμε σκέτη