Σπιτική Σάλτσα Barbecue

Name: Σπιτική Σάλτσα Barbecue
Yield: 500γρ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 480 γρ. κέτσαπ; 4 κσ γουστερ σος; 6 κσ μηλόξυδο; 2 κσ μουστάρδα; 100 γρ. καστανή ζάχαρη; 4 κσ μέλι (ή μελάσα αν έχετε); 2 κγ πάπρικα; 2 κγ σκόρδο σκόνη; 1/2 κγ πιπέρι καγιέν

Ήλια 🦭 @ilia91

Μια εύκολη συνταγή για σπιτική σως barbecue που συνοδεύει τέλεια τα ψητά μας και όχι μόνο!
Γίνεται ακόμα πιο ωραία με σπιτική κέτσαπ και όχι εμπορίου 🍅
Τη συνταγή τη βρήκα από το tasty. Κανονικά είναι με μελάσα αλλά εγώ χρησιμοποιώ μέλι.

Δες περισσότερα

Σπιτική Σάλτσα Barbecue

Υλικά

20 λεπτα

500γρ

480 γρ.κέτσαπ
4 κσγουστερ σος
6 κσμηλόξυδο
2 κσμουστάρδα
100 γρ.καστανή ζάχαρη
4 κσμέλι (ή μελάσα αν έχετε)
2 κγπάπρικα
2 κγσκόρδο σκόνη
1/2 κγπιπέρι καγιέν

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτα

1

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι και ανακατεύουμε.
2

Σιγοβράζουμε για περίπου ένα τέταρτο ανακατεύοντας συχνά (προσοχή γιατί πιτσιλαει‼️)
3

Αφήνουμε να κρυώσει και βάζουμε σε βαζάκια.
Διατηρούμε στο ψυγείο για 2 εβδομάδες!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ήλια 🦭 @ilia91

στις Τρίτη 01 Φεβρουάριος 2022 20:54:03 UTC

Ουσα και επαγγελματίας μαγείρισσα 10 χρόνια κατά καιρούς με έχει κουράσει, αλλά δε παυω να την αγαπώ και να χαίρομαι να δημιουργώ όμορφα και νόστιμα πιάτα ειδικά για την οικογένεια και τους φίλους μου και με χαρά μοιράζομαι τις μαγειρικές μου αλχημείες με αυτή την όμορφη κοινότητα .

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

σπιτική σάλτσα σάλτσα μπάρμπεκιου

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές