Χοιρινό μπούτι στο φούρνο
Το μπούτι αυτό είναι από γουρουνάκι του χωριού μας , το είχα καιρό γιατί απέφευγα να το μαγειρέψω πιστεύοντας ότι είναι μεγάλο με σκληρό κρέας και δεν θα πετύχει!!
Σκέφτηκα όμως την μαρινάδα με μπύρα και μέλι και είπα γιατί όχι;
Τόσο μαλακό δεν το περίμενα το ευχαριστηθήκαμε τελικά 😋😋
Είδα και τη συνταγή του Πετρετζίκη τα συνδύασα όλα και σας παρουσιάζω τη συνταγή
Χοιρινό μπούτι στο φούρνο
Το μπούτι αυτό είναι από γουρουνάκι του χωριού μας , το είχα καιρό γιατί απέφευγα να το μαγειρέψω πιστεύοντας ότι είναι μεγάλο με σκληρό κρέας και δεν θα πετύχει!!
Σκέφτηκα όμως την μαρινάδα με μπύρα και μέλι και είπα γιατί όχι;
Τόσο μαλακό δεν το περίμενα το ευχαριστηθήκαμε τελικά 😋😋
Είδα και τη συνταγή του Πετρετζίκη τα συνδύασα όλα και σας παρουσιάζω τη συνταγή
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα ταψί βάζουμε το μπούτι πλυμένο και στεγνό και περιχύνουμε με την μαρινάδα, κόβουμε τα κρεμμύδια σε μεγάλα κομμάτια και αφήνουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ ή 2-3 ωρίτσες πριν το μαγείρεμα.
- 2
Στη συνέχεια προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς τοποθετούμε το κρέας με λαδόκολλα σε μια γάστρα περιχύνουμε τη μαρινάδα και ψήνουμε με κλειστό καπάκι για 2 ώρες.
- 3
Έπειτα αν θέλουμε να το συνοδεύσουμε με πατάτες τις τοποθετούμε σε κύβους μέσα στο κρέας και συνεχίζουμε το ψήσιμο για περίπου μία ώρα χωρίς καπάκι.
- 4
Σερβίρουμε με έξτρα λεμονάκι.
Συνδεδεμένες Συνταγές
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)