Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, την μαγιά, τη ζάχαρη, το αλάτι ανακατεύουμε και προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό. Εμένα μου χρειάστηκε 2 κούπες.
Προσθέτουμε το λάδι και ζυμώνουμε καλά για 5 λεπτά μέχρι να μην κολλάει.
Ενδιάμεσα ίσως χρειαστεί να ρίξετε λίγο έξτρα αλεύρι ή λάδι.

Έπειτα το αφήνουμε 5 λεπτά και τρίβουμε κομμάτια την φέτα και ξανά ζυμώνουμε ώστε να πάει παντού.
Αφήνουμε για 30 λεπτά ή αν δεν βιάζεστε 1 ώρα ώστε να φουσκώσει.

Ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 180 με 200 βαθμούς για 40 λεπτά ώστε να πάρει ένα καλό χρώμα.