Όταν δείτε ότι έχουν ξεπαγώσει τελείως τα λιώνετε με το μούλτι αν θέλετε ή αλλιώς τα αφήνετε ολόκληρα, ρίχνετε τους χυμούς από το πορτοκάλι και το λεμόνι ανάβετε τη φωτιά το αφήνετε να πάρει βράσει, το βάζετε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύετε συνέχεια να μη σας κολλήσει.

Έχετε αποστειρώσει τα βάζα σας στο φούρνο μικροκυμάτων (τα έχετε πλύνει με καυτό νερό και τα βάζετε στο φούρνο μέχρι να στεγνώσουν) με τη βοήθεια μιας πετσέτα ακουμπάτε τα βάζα σας σε ξύλινη επιφάνεια και ρίχνετε τη καυτή μαρμελάδα καπακώνετε και γυρνάτε ανάποδα και το αφήνετε μέχρι να κρυώσει.
Προσοχή δεν καθαρίζετε το βάζο όταν είναι ακόμα ζεστό γιατί μπορεί να σπάσει το καθαρίζετε όταν κρυώσει.
Μπορείτε να καταψύξετε βερίκοκα, ροδάκινα, νεκταρίνια, δαμάσκηνα κτλ.