Κουλουράκια με δημητριακά / Koulourakia with cereals

Η συγκεκριμένη συνταγή ανήκει στην ενότητα ανακύκλωση προϊόντων.
Η σπατάλη αυτή την εποχή δεν επιτρέπεται γι' αυτό ότι δεν μας αρέσει ή νομίζουμε ότι έχει αρχίσει να χάνει τη φρεσκάδα του το μεταμορφώνουμε σε άλλο προϊόν για να το καταναλώσουμε.
#χαρουπάλευρο #μηντοπετάς
Κουλουράκια με δημητριακά / Koulourakia with cereals
Η συγκεκριμένη συνταγή ανήκει στην ενότητα ανακύκλωση προϊόντων.
Η σπατάλη αυτή την εποχή δεν επιτρέπεται γι' αυτό ότι δεν μας αρέσει ή νομίζουμε ότι έχει αρχίσει να χάνει τη φρεσκάδα του το μεταμορφώνουμε σε άλλο προϊόν για να το καταναλώσουμε.
#χαρουπάλευρο #μηντοπετάς
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζετε σε μια ευρύχωρη λεκάνη τα δημητριακά, το χαρουπάλευρο, τη μπέικιν, τη σόδα και το ξύσμα του πορτοκαλιού και ανακατεύετε.
Στο μούλτι βάζετε τα αυγά με τη ζάχαρη και ανακατεύετε καλά αν τώρα έχετε ευρύχωρο μούλτι ρίχνετε και το λάδι, το χυμό του πορτοκαλιού και ανακατεύετε καλά. - 2
Αυτό το υγρό λοιπόν μείγμα το ρίχνετε στο μπολ με τα δημητριακά και ανακατεύετε στη συνέχεια ρίχνετε αλεύρι μέχρι η ζύμη σας να είναι εύπλαστη και αφράτη. Αν νομίζετε ότι κολλάει λίγο στα χέρια σας θα κάνετε το εξής: θα πλύνετε τα χέρια σας καλά, θα τα σκουπίσετε και θα βάλετε ελαιόλαδο στα χέρια σας και θα διπλώσετε τη ζύμη σας. Θέλει λίγο εμπειρία για να το καταλάβετε αυτό.
- 3
Αφήστε λίγο τη ζύμη σας να τραβήξει.
Μέχρι να καθαρίσετε τη κουζίνα σας.
Στρώνετε τις λαμαρίνες με λαδόκολλα και πλάθετε τα κουλουράκια σας.
Τα ψήνετε στους 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια