Αρχικά πλένουμε και κόβουμε το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες και το περνάμε από τηγάνι μέχρι να πάρει χρώμα ρίχνουμε όλα τα καρυκεύματα και το ανακατεύουμε μέχρι να πάρει χρώμα και να μαγειρευτεί.

Στη συνέχεια σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα ζυμαρικά μας. Αφού μαγειρευτεί το κοτόπουλο το αποσύρουμε από το τηγάνι και προσθέτουμε μέσα ρίχνοντας λίγο λάδι πριν τα μανιτάρια που έχουμε κόψει και την πιπεριά επίσης ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και μαγειρεύουμε μέχρι να μαραθούν και να μαγειρευτούν ρίχνουμε μέσα το κοτόπουλο και προσθέτουμε το φιλαδέλφεια μέσα και ανακατεύουμε ελαφρά να πάει παντού.

Αφού βράσουν τα ζυμαρικά τα σουρώνουμε και τα ρίχνουμε στο ταψί αφού πριν το έχουμε αλείψει με το βιτάμ ρίχνουμε το καλαμπόκι και το κοτόπουλο με τα μανιτάρια και τη πιπεριά και ανακατεύουμε να πάνε παντού όλα τα υλικά. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και τις κρέμες γάλακτος και το περιχύνουμε πάνω από τα ζυμαρικά μας στη συνέχεια τοποθετούμε πάνω το τριμμένο τυρί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30-40' στους 200.