Σήμερα δεν ήξερα τι φαγητό να φτιάξω και όταν άνοιξα το ψυγείο και είδα κάποια υλικά μου ήρθε έμπνευση...Περίεργο σουφλέ επειδή έχει και ψωμάκια του τοστ και μακαρόνια αλλά το αποτέλεσμα βγήκε πάρα πολύ καλό!!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να βάλουμε και κοφτά μακαρόνια αν θέλουμε και φύσικα μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας μπεσαμέλ και να μην βάλουμε την έτοιμη. Εγω έβαλα την έτοιμη για πιο γρήγορα.

Ωραίο και χαρούμενο ορεκτικό-καναπεδάκι, ιδανικό για τον αποκριάτικο μπουφέ σας, αλλά και για παιδικό πάρτυ.Λίγα μυστικά ακόμαΓια να ξεφλουδίζουν εύκολα τα αυγά σας θα πρέπει μόλις τα βγάλετε από το καυτό νερό να τα βάλετε κάτω απο τρεχούμενο νερό. Καλές Αποκριές.

Είναι γνωστό, απ’ την εποχή των παππούδων μου τουλάχιστον, πόσο θρεπτική και απαραίτητη για τον οργανισμό είναι η βρώμη ή το “Quaker” όπως αλλιώς συνηθίζεται να το αποκαλούν. Σε μια προσπάθειά μου να εντάξω τη βρώμη μόνιμα στο πρωινό της οικογένειάς μου, δοκίμασα πολλές συνταγές όπου χρησιμοποιείται το δημητριακό, όχι γιατί έψαχνα την καλύτερη, αλλά για να έχουμε ποικιλία ειδών πρωινού στη διάθεσή μας και να μην μας δελεάσει η απίστευτη ποικιλία των…βιομηχανικών «υγιεινάδικων» που διαθέτει το super market. Από ένα περιοδικό λοιπόν που εκδίδει το S/M «Βασιλόπουλος» είδα ότι ένας τρόπος να εντάξουμε τη βρώμη στο πρωινό μας είναι να αντικαταστήσουμε ποσότητα αλευριού που χρησιμοποιούμε σε κέικ, με τη βρώμη. Επίσης έδινε συνταγές για 3 είδη κέικ με βρώμη (με ξηρούς καρπούς, μαρμπρέ, με κανέλλα και σταφίδες) αλλά εγώ τα έκανα 4 τα είδη (πρόσθεσα στη…συλλογή και το σοκολατένιο). Δοκιμάσαμε όλες τις εκτελέσεις, όλα ήταν νοστιμότατα αλλά το μεγάλο «σουξέ» το έκανε (α)το σοκολατένιο, για…ευνόητους λόγους…η σοκολάτα για πολλούς είναι ο ορισμός του γλυκού και (β)η εκτέλεση με κανέλλα και σταφίδες γιατί οι δεύτερες βοηθούν στο να κρατάει το κέικ μια υγρασία στο εσωτερικό του που του πάει πολύ!!! Σας τα παρουσιάζω!

Απλό και γρήγορο, αλλά πλήρες γεύμα για τα παιδιά που τους αρέσουν αυτά, μα και για τους μεγάλους που βιάζονται αλλά και που βαριούνται τα ίδια και τα ίδια και που τους αρέσει να μαγειρεύουν σε ένα μόνο σκεύος... 🤗 Αλλά και για #πάρτυ εκτός ή και εντός... 😉 #παιδί #εύκολο #γρήγορο #βραδινό #περισσεύματα

Το ιδανικό πρωινό για να ξεκινήσεις την μέρα σου ,να σε κρατήσει για ώρες χωρίς να φορτωθεις πολλές θερμίδες και ιδανικό μετά την προπόνηση ♥️♥️

Ένα χαρούμενο ορεκτικό με αποκριάτικη διάθεση🥳 🎉 και για κάθε party🎆Αφήστε τη φαντασία σας να καλπάσει και δημιουργήστε 🎨

Είναι τόσο #γρήγορα να ετοιμαστούν αυτά τα μπισκότα και τόσο νόστιμα.. είναι μαλακά μέσα και τραγανά στις άκρες.

Τσαχπίνικο κ γρήγορο πρωινό με όλα τα απαιτούμενα διατροφικά στοιχεία 🍕

Μια διαφορετική ιδέα για το πρωινό, ειδικά για τους πιο "δύσκολους" πελάτες! 🐾

Από το Κυριακάτικο τραπέζι δεν λείπει ποτέ το γλυκό...Ραβανί λοιπόν σήμερα....όσο για τον αριθμό 1 θα το καταλάβετε στην συνέχεια...Είναι αφρός απλά....Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε....💋

Λόγο του περιβολιού που έχουμε και που έχουν και οι δικοί μας τα λαχανικά που μαζεύουμε είναι πολλά. Έτσι τα αποθηκεύω στην κατάψυξη, όσα αντέχουν φυσικά, ώστε να έχω όλο τον χρόνο και να μην αγοράζω. Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας τι κάνω με το μπρόκολο και το κουνουπίδι. #χρυσόπιρούνι

Το μπακαλιάρο παραδοσιακά, οι νοικοκυρές κάποτε τον τηγάνιζαν μόνο με αλεύρι. Με το πέρασμα των χρόνων και των ξενόφερτων τεχνικών μαγειρικής μπήκε στην κουζίνα μας το κουρκούτι και τελικά επικράτησε στην πλειοψηφία των νοικοκυριών.Η γιαγιά μου πάντα χρησιμοποιούσε μόνο αλεύρι κι έτσι ο μπακαλιάρος διατηρούσε την ατόφια γεύση του.Εδώ βέβαια όλα είναι θέμα προσωπικού γούστου. Εγώ πάντα φτιάχνω και τις δυο εκδοχές, με κουρκούτι και κάποια κομμάτια μόνο με αλεύρι.Επίσης προτιμούσε το μπακαλιάρο με κόκαλο και όχι το φιλέτο. Έλεγε πως ήταν πιο νόστιμος, κάτι στο οποίο θα συμφωνήσω κι εγώ. Ωστόσο για λόγους ευκολίας πολλές φορές αγοράζω φιλέτο. Επίσης κάποιες φορές θα προτιμήσω τον κατεψυγμένο που είναι έτοιμος ξαρμυρισμένος.Τέλος να πω ότι δεν αφαιρούσε το δέρμα του μπακαλιάρου, αλλά και πάλι αυτό το αποφασίζει η κάθε νοικοκυρά.#γιαγιά#παραδοσιακό#μπακαλιάρος#ψάρι#25Μαρτίου#ποδιάcookpad2025#ποδιά2025