Σπιτική μερέντα με πορτοκάλι🍊

🍊Τα μικρά αδενώδη στίγματα που φέρει παράγουν αρωματικό αιθέριο έλαιο.
🍊Μπορεί να υπάρχουν φέτες χωρίς καθόλου σπόρια.
🍊Το πορτοκάλι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Περιέχει επίσης σάκχαρα, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνη Α.
🍊Η Βραζιλία είναι πρώτη στον κόσμο σε παραγωγή πορτοκαλιών.Ακολουθούν οι Η.Π.Α, η Ινδία, η Κίνα και η Ισπανία.
🍊Από τα σημαντικότερα εσπεριδοειδή, έχει καταγωγή από την Ινδία και την Κίνα.
🍊Η λέξη orange(πορτοκάλι στα αγγλικά)προέρχεται από τη σανσκριτική λέξη για το "πορτοκαλόδεντρο",η οποία με τη σειρά της προέρχεται από μια λέξη ρίζας Δραβιδικής.Η σανσκριτική λέξη έφτασε στις ευρωπαϊκές γλώσσες μέσω της περσικής ( nārang ) και του αραβικού παραγώγου της ( nāranj ).Η λέξη εισήλθε στην Ύστερη Μέση Αγγλική τον δέκατο τέταρτο αιώνα μέσω της παλαιάς γαλλικής orenge (στη φράση pomme d'orenge ).Η γαλλική λέξη, με τη σειρά της, προέρχεται από την Παλαιά Προβηγκιανή auranja ,βασισμένη στο αραβικό nāranj.Το χρώμα πήρε το όνομά του από το φρούτο,και η πρώτη καταγεγραμμένη χρήση του πορτοκαλιού ως όνομα χρώματος στα αγγλικά ήταν το 1512.
🍊 Εσπεριδοειδή:
•γκρέιπφρουτ
•λεμόνια
•λάιμ
•πορτοκάλια και διάφορα άλλα είδη και υβρίδια
🍊 Πασίγνωστες ποικιλίες πορτοκαλιού:
•κοινή
•Βαλένθια
•Hamlin
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Αλείμματα
#Σπιτικό
Σπιτική μερέντα με πορτοκάλι🍊
🍊Τα μικρά αδενώδη στίγματα που φέρει παράγουν αρωματικό αιθέριο έλαιο.
🍊Μπορεί να υπάρχουν φέτες χωρίς καθόλου σπόρια.
🍊Το πορτοκάλι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Περιέχει επίσης σάκχαρα, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνη Α.
🍊Η Βραζιλία είναι πρώτη στον κόσμο σε παραγωγή πορτοκαλιών.Ακολουθούν οι Η.Π.Α, η Ινδία, η Κίνα και η Ισπανία.
🍊Από τα σημαντικότερα εσπεριδοειδή, έχει καταγωγή από την Ινδία και την Κίνα.
🍊Η λέξη orange(πορτοκάλι στα αγγλικά)προέρχεται από τη σανσκριτική λέξη για το "πορτοκαλόδεντρο",η οποία με τη σειρά της προέρχεται από μια λέξη ρίζας Δραβιδικής.Η σανσκριτική λέξη έφτασε στις ευρωπαϊκές γλώσσες μέσω της περσικής ( nārang ) και του αραβικού παραγώγου της ( nāranj ).Η λέξη εισήλθε στην Ύστερη Μέση Αγγλική τον δέκατο τέταρτο αιώνα μέσω της παλαιάς γαλλικής orenge (στη φράση pomme d'orenge ).Η γαλλική λέξη, με τη σειρά της, προέρχεται από την Παλαιά Προβηγκιανή auranja ,βασισμένη στο αραβικό nāranj.Το χρώμα πήρε το όνομά του από το φρούτο,και η πρώτη καταγεγραμμένη χρήση του πορτοκαλιού ως όνομα χρώματος στα αγγλικά ήταν το 1512.
🍊 Εσπεριδοειδή:
•γκρέιπφρουτ
•λεμόνια
•λάιμ
•πορτοκάλια και διάφορα άλλα είδη και υβρίδια
🍊 Πασίγνωστες ποικιλίες πορτοκαλιού:
•κοινή
•Βαλένθια
•Hamlin
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Αλείμματα
#Σπιτικό
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε να λιώσουμε την κουβερτουρα σε Μπεν Μαρί σύμφωνα με τις οδηγίες της συμβουλης στο σύνδεσμο...
- 2
....ή στο φούρνο μικροκυμάτων σύμφωνα με τις συμβουλές της Αριστέας.
- 3
Προσθετουμε το γάλα και τη ζάχαρη καρύδας.
- 4
Κατά τη διάρκεια που λιώνει η σοκολάτα τρίβουμε το πορτοκάλι στη χοντρή μεριά του τρίφτη.Στυβουμε το πορτοκάλι.
- 5
Όταν έχει αρχίσει να λιώνει η σοκολάτα προσθετουμε το τυρί κρέμα και το χυμό και το ξύσμα του πορτοκαλιού και ανακατεύουμε.
- 6
Όταν έχει λιώσει η σοκολάτα και το τυρί κρέμα εντελώς χωρίς να έχει γρομπαλακια (αν έχει ελάχιστα δεν πειράζει θα την ανακατεψουμε μόλις σβήσουμε το μάτι) σβηνουμε το μάτι και αποσύρουμε από τη φωτιά.
- 7
Γεμίζουμε τα ταπερακια μας και όταν έχει κρυώσει εντελώς η μερέντα τότε μόνο τα σφραγίζουμε.
- 8
Καλή επιτυχία.😀
- 9
Υ.Γ.:Οποιος πιστεύει ότι θα τον ενοχλεί το ξύσμα του πορτοκαλιού μπορεί να το αφαιρέσει αν και θα δώσει μια πολύ ωραία γεύση.
- 10
Υ.Γ.2:Τα υλικά για 2 μικρά ταπερακια.Εγω γέμισα ένα βαζακι και ένα ταπερακι.😀
- 11
Υ.Γ.3:Το πρωί σε φρυγανιες:
- 12
Υ.Γ.4: Πρέπει να καταναλωθεί σχετικά άμεσα λόγω του ξυσματος του πορτοκαλιού.
- 13
Υ.Γ.5:Κι άλλες χρήσιμες συμβουλές για το μπεν μαρί:
Συμβουλές

Πώς λιώνω σοκολάτα σε μπεν μαρί
Σε ένα κατσαρολάκι βάζω νερό λίγο κάτω από την μέση και ανοίγω το μάτι.

Λιώνουμε σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων
Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι ιδανικός για λιώσεις σοκολάτα πιο εύκολα και γρήγορα από το μπαιν μαρι.
Μπεν μαρί μυστικά
Είναι καλύτερο να κόψεις τη σοκολάτα σε κομματάκια, γιατί έτσι θα λιώσει πολύ πιο εύκολα.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια (5)