Κοσκινίζετε το αλεύρι με το κακάο προσθέτοντας το αλάτι και τις βανίλιες.

Σε ένα δεύτερο μπολ χτυπάτε το λάδι με την ζάχαρη.

Σε ένα τρίτο μπολ βάζετε το ξύδι με την σόδα για να δράσει και το ρίχνετε στο μπολ με την ζάχαρη και το λάδι.

Προσθέτετε το νερό στο μίγμα και έπειτα το αλεύρι με το κακάο. Ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Λαδώνετε την φόρμα του κέικ και το βάζετε να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών για περίπου 45 λεπτά.

Αφήνεται το κέικ να κρυώσει. Έπειτα αφού λιώσετε την κουβερτούρα στο μπεν μαρί τη ρίχνετε πάνω στο κέικ.

Σημείωση: το κέικ να το αφήσετε σίγουρα 40 λεπτά πάρα το χρώμα του. Να γράψετε στα σχόλια τις εντυπώσεις σας