Υγιεινή και θρεπτική σαλάτα 🥗🥗#στόχος

Απίθανος συνδυασμός. Μια ιδιαίτερη πρόταση σαλάτας με #χρώμα και πλούσια γεύση. Σαλάτα λάχανο- καρότο - ξινόμηλο που σίγουρα θα τη λατρέψετε γιατί τα υλικά της δένουν αρμονικά και δίνουν το αποτέλεσμα ενός νοστιμότατου πιάτου που απογειώνεται γευστικά. Η σως τη "δένει" και την τελειοποεί χάρη στη μαγιονέζα, τη μουστάρδα και το γιαούρτι. Το λάχανο είναι νόστιμο, θρεπτικό και θεραπευτικό, αφού μας εφοδιάζει με φυτικές ίνες, νερό, βιταμίνες και άλλες πολύτιμες ουσίες για τον οργανισμό, ενώ διαθετει ελάχιστες θερμίδες. Δεν έχουμε λοιπόν παρά να το συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας. Ας φτιάξουμε λοιπόν, αυτή την πανεύκολη, πεντανόστιμη, μα πάνω απ' όλα μια από τις θρεπτικότερες πολύ-βιταμινούχες προτάσεις για σαλάτα. #στόχος

Τόσο απλή μα τόσο νόστιμη. Από τις σαλάτες που βρίσκονται συχνά στο τραπέζι μου..

Αυτή τη σαλάτα την έφαγε πριν χρόνια ο μικρός μου αδερφός σε κάποιο μαγαζί (δεν έχω ιδέα σε ποιο). Την περιέγραψε στη μαμά μου και από τότε την φτιάχνει σε κάθε μάζωξη. Επιδέχεται πολλές παραλλαγές.Λίγα μυστικά ακόμαΟι ποσότητες των υλικών είναι στην ουσία αναλόγως του γούστου μας. Πιστεύω ότι θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί 1 κ.σ. μαγιονέζα και 1 κ.σ. γιαούρτι αλλά δεν το έχω κάνει. Επίσης στα σχέδια είναι να προστεθεί λίγο πικάντικο κασέρι σε κύβους ή και λίγο ανθότυρο ή κατίκι. Πιστεύω ότι καλό θα είναι να δοκιμάσετε τη βασική συνταγή και μετά παραλλαγές για πάντα.

Follow me on Instagram :@aretis_recipes

Εντυπωσιακή σαλάτα, με χρώμα, γεύση και άρωμα φθινοπωρινό. #ΜηνΤοΠετάς

❇️Το λάχανο ανήκει στο γένος των σταυρανθών λαχανικών.💮Σταυρανθή λαχανικά:•λάχανο,•κόκκινο λάχανο,•μπρόκολο,•κουνουπίδι,•λαχανάκια Βρυξελλών,•λάχανο Σαβοΐας,•κολοράμπι,•gai lan,•kale,•μπρόκολο romanesco💠Η διατροφή που είναι πλούσια σε σταυρανθή λαχανικά (π.χ. λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι) συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο αρκετών καρκίνων στον άνθρωπο.🏵️Το γένος των σταυρανθών λαχανικών υπάρχει για περίπου 30 εκατομμύρια χρόνια στον κόσμο.🌼Σχετίζονται στενά με το γένος Capparaceae, στο οποίο ανήκει και η κάπαρη.🌸Το Brassicaceae περιλαμβάνει τουλάχιστον 300 γένη και σχεδόν 4.000 είδη, κάποια από τα οποία έχουν μεγάλη οικονομική σημασία.🌻Το μολυσμένο λάχανο έχει συνδεθεί με περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης στον άνθρωπο.🪷Λίστα με πιάτα λάχανου:~Μπέικον και λάχανο,~Λαχανοντολμάδες,~Σάρμα,~Kåldolmar,~Λαχανόσουπα,~Λάχανο στιφάδο,~Cassoeula,~Λαχανοσαλάτα,~λάχανο κοκκινιστό,🏵️Λίστα πιάτων με καρότο:*ψωμί με καρότο,*κέικ καρότου,*μπισκότο καρότου,*τσιπς καρότου,*καρότο χοτ ντογκ,*χυμός καρότου,*πουτίγκα καρότου,*σαλάτα καρότου,*σούπα καρότου,*γλασαρισμένα καρότα,*πολτοποιημένα καρότα✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σνακ

Ο όρος coleslaw προήλθε τον 20ό αιώνα ως μερική μετάφραση του ολλανδικού koolsla ή koolsalade, που σημαίνει λαχανοσαλάτα

Είχα πολύ καιρό να φάω λάχανο και μόλις τα είδα στο σούπερ μαρκετ σκέφτηκα αυτή τη σαλατούλα. Πιστεύω πως θα πήγαινε ωραία και λίγο καλαμπόκι αλλά εγώ δεν είχα εκείνη τη στιγμή.

#βιβλίο#μενουμε σπίτι

Υπέροχη σαλάτα λάχανο όπως την διδάχτηκα