Λουκάνικα κοτόπουλο και ρύζι με λαχανικά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και το αφήνουμε να βράσει καλά μέχρι να αρχίσει να κάνει μεγάλες μπουρμπουλήθρες με λίγο λάδι και αλάτι.
- 2
Όταν άρχισε να βράζει ρίχνουμε το ρύζι. Ανακατεύουμε συχνά για να μην κολλήσει στο κατσαρόλι μας το ρύζι και δοκιμάζουμε να δούμε πότε θα είναι έτοιμο.
- 3
Το ρύζι είναι έτοιμο όταν πλέον το δοκιμάζουμε και είναι μαλακό και δεν κρατσανιζει. Σε όλη τη διάρκεια βρασμού του ρυζιού ρίχνουμε και τα λαχανικά τα φασολάκια το καλαμπόκι τις πιπεριές τον αρακά και ανακατεύουμε καλά.
- 4
Στραγγίζουμε στο σουρωτήρι καλά να φύγουν όλα τα νερά. Βάζουμε λίγο ακόμα λάδι στο κατσαρόλι μας και βάζουμε το ρύζι και ανακατεύουμε.
- 5
Σε ένα τηγάνι λίγο βαθύ ρίχνουμε την σάλτσα ντομάτας με λίγο λάδι αλάτι ρίγανη και πιπέρι και τα λουκάνικα κοτόπουλο.
- 6
Αφήνουμε να πάρει μια βράση η σάλτσα με τα λουκάνικα. Αν δούμε ότι δεν έχει καθόλου ζουμί βάζουμε λίγο νεράκι.
- 7
Καλή όρεξη σε όλους. Καλή επιτυχία !!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια (2)