Λαβράκι με λαχανικά

Name: Λαβράκι με λαχανικά
Yield: για δύο άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 λαβράκια; 2 κολοκύθια μέτρια σε λεπτές φέτες; 2 κρεμμύδια χωρισμένα στα 4. ανοίγω σε φετούλες; 2 καρότα σε λεπτές φέτες; 4 κουταλιές σούπας λάδι; 50 ml κρασί λευκό; χυμό από ένα λεμόνι; αλάτι, πιπέρι και ότι μυρωδικά θέλετε (εγώ έβαλα φρέσκια ρίγανη και φρέσκο θυμάρι μέσα στην κοιλιά των ψαριών.)

Βιβή Ζούμπερη @ViviZoub2020

Λαβράκι με λαχανικά

Βιβή Ζούμπερη @ViviZoub2020

Υλικά

1,5 ώρα περίπο

για δύο άτομα

2λαβράκια
2κολοκύθια μέτρια σε λεπτές φέτες
2κρεμμύδια χωρισμένα στα 4. ανοίγω σε φετούλες
2καρότα σε λεπτές φέτες
4 κουταλιές σούπαςλάδι
50 mlκρασί λευκό
χυμό από ένα λεμόνι
αλάτι, πιπέρι και ότι μυρωδικά θέλετε (εγώ έβαλα φρέσκια ρίγανη και φρέσκο θυμάρι μέσα στην κοιλιά των ψαριών.)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1,5 ώρα περίπο

1

Βάζω τα λαβράκια στην λαμαρίνα του φούρνου.
2

Προσθέτω τα λαχανικά και περιχύνω με το λάδι, το κρασάκι και τον χυμό λεμονιού.
3

Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για περίπου μισή ώρα ανάλογα με τον φούρνο.
4

Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και πατατούλες σε λεπτές φέτες. Εγώ δεν έβαλα λόγω διατροφής....καλή απόλαυση