Σπιτική μερέντα με χουρμάδες
🌺Ο χουρμάς είναι ο καρπός του φοίνικα.
🌻Στο γλωσσικό ιδίωμα της Κέρκυρας, οι χουρμάδες λέγονται τάταλα, ενώ στο γλωσσικό ιδίωμα της Καρπάθου ο χουρμάς λέγεται κουρουμάς.
🌼Με τα φύλλα του φοίνικα στεφάνωναν τους νικητές των αγώνων που γίνονταν από τον Θησέα προς τιμή του Απόλλωνα στη Δήλο.
💠Η χριστιανική εκκλησία χρησιμοποιεί τα φύλλα συμβολικά κατά την ημέρα των Βαϊων.
🌸Στη Ρόδο υπάρχει μια πλατεία με το όνομα «Επτά Βαγιές» και μια άλλη «Εκατό Χουρμαδιές», που πήραν το όνομά τους από τις φοινικιές που υπάρχουν φυτεμένες.
❇️Το είδος καλλιεργείται ευρέως στη Βόρεια Αφρική, τη Μέση Ανατολή και τη Νότια Ασία και πολιτογραφείται σε πολλές τροπικές και υποτροπικές περιοχές παγκοσμίως.
🪷Σύμφωνα με ορισμένες πηγές πιθανότατα προήλθε από την περιοχή της Εύφορης Ημισελήνου που εκτείνεται στην Αίγυπτο και τη Μεσοποταμία ενώ άλλες αναφέρουν ότι είναι εγγενείς στην περιοχή του Περσικού Κόλπου ή ακόμη και στη δυτική Ινδία. Τα αρχεία απολιθωμάτων δείχνουν ότι ο φοίνικας υπάρχει εδώ και τουλάχιστον 50 εκατομμύρια χρόνια.
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Αλείμματα
#Σπιτικό
Σπιτική μερέντα με χουρμάδες
🌺Ο χουρμάς είναι ο καρπός του φοίνικα.
🌻Στο γλωσσικό ιδίωμα της Κέρκυρας, οι χουρμάδες λέγονται τάταλα, ενώ στο γλωσσικό ιδίωμα της Καρπάθου ο χουρμάς λέγεται κουρουμάς.
🌼Με τα φύλλα του φοίνικα στεφάνωναν τους νικητές των αγώνων που γίνονταν από τον Θησέα προς τιμή του Απόλλωνα στη Δήλο.
💠Η χριστιανική εκκλησία χρησιμοποιεί τα φύλλα συμβολικά κατά την ημέρα των Βαϊων.
🌸Στη Ρόδο υπάρχει μια πλατεία με το όνομα «Επτά Βαγιές» και μια άλλη «Εκατό Χουρμαδιές», που πήραν το όνομά τους από τις φοινικιές που υπάρχουν φυτεμένες.
❇️Το είδος καλλιεργείται ευρέως στη Βόρεια Αφρική, τη Μέση Ανατολή και τη Νότια Ασία και πολιτογραφείται σε πολλές τροπικές και υποτροπικές περιοχές παγκοσμίως.
🪷Σύμφωνα με ορισμένες πηγές πιθανότατα προήλθε από την περιοχή της Εύφορης Ημισελήνου που εκτείνεται στην Αίγυπτο και τη Μεσοποταμία ενώ άλλες αναφέρουν ότι είναι εγγενείς στην περιοχή του Περσικού Κόλπου ή ακόμη και στη δυτική Ινδία. Τα αρχεία απολιθωμάτων δείχνουν ότι ο φοίνικας υπάρχει εδώ και τουλάχιστον 50 εκατομμύρια χρόνια.
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Αλείμματα
#Σπιτικό
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε να λιώσουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί με το γάλα.
- 2
Ενώ λιώνουμε τη σοκολάτα κόβουμε σε μικρά κομματάκια τους χουρμάδες και τους πολτοποιούμε στο μπλέντερ ή τους πατάμε με τον ζουληχτή πατάτας αν δεν έχουμε μπλέντερ. Δε θα κάνει την ίδια δουλειά αλλά θα έχουμε ένα καλό αποτέλεσμα.(Εγώ αυτό έκανα).
- 3
Προσθέτουμε τους λιωμένους χουρμάδες μες στην σοκολάτα και ανακατεύουμε να ενσωματωθούν καλά.
- 4
Όταν η σοκολάτα έχει λιώσει για τα καλά σβήνουμε το μάτι κι αποσύρουμε από τη φωτιά.
- 5
Αδειάζουμε σε βαζάκι και όταν έχει κρυώσει πλήρως τότε κλείνουμε με το καπάκι.
- 6
Καλή επιτυχία...😀
- 7
- 8
Και χρήσιμες συμβουλές για το πώς να λιώσουμε σοκολάτα στον φούρνο μικροκυμάτων:
- 9
Και συμβουλές για σπιτικό άλειμμα σοκολάτας:
- 10
Υ.Γ.:Και αλειμμένη σε κρουασανάκια:
Συμβουλές
Πώς λιώνω σοκολάτα σε μπεν μαρί
Σε ένα κατσαρολάκι βάζω νερό λίγο κάτω από την μέση και ανοίγω το μάτι.
Μπεν μαρί μυστικά
Είναι καλύτερο να κόψεις τη σοκολάτα σε κομματάκια, γιατί έτσι θα λιώσει πολύ πιο εύκολα.
Λιώνουμε σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων
Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι ιδανικός για λιώσεις σοκολάτα πιο εύκολα και γρήγορα από το μπαιν μαρι.
Χρήσιμα μυστικά και συμβουλές για σπιτικό άλειμμα σοκολάτας:🍫
Και με τις μερέντες έχω εμμονή οπότε βρήκα πληροφορίες και συμβουλές και για αυτές. Οι πληροφορίες από το ίντερνετ.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)