Βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι σε μια κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσει και να δέσει. Το αφήνουμε να κρυώσει.

Χτύπαμε στο μίξερ όλα τα υλικά για το μείγμα εκτός από τα φύλλα κρούστας.

Βγάζουμε ένα ένα τα φύλλα κρούστας και τα κόβουμε και κομμάτι κομμάτι το ανακατεύουμε στο μείγμα. Όχι όλα μαζί γιατί δε θα ψηθούν μέσα.

Βάζουμε το μείγμα σε ταψάκι και ψήνουμε 40-50 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο μας.

Ρίχνουμε το σιρόπι από επάνω κρύο σιρόπι ζεστή η πορτοκαλόπιτα.

Διακοσμούμε όπως θέλουμε. Εγώ έλιωσα σταγόνες σοκολάτας κουβερτούρας σε λίγη ζεστή κρέμα γάλακτος και πρόσθεσα μια κουταλιά κακάο. Το έστρωσα σε λωρίδες και έβαλα ανάμεσα και λίγη μαρμελάδα πορτοκάλι.