Kanelstag (Δανέζικο γλυκό κανέλας)

1

Ζέστανε το γάλα μέχρι να είναι ζεστό στα δάχτυλα σου.
2

Ανακάτεψε το αυγό, τον κρόκο, την ζάχαρη, την βανίλια και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ.
3

Πρόσθεσε το γάλα και την μαγιά στο μίγμα και ανακάτεψε.
4

Σιγά σιγά πρόσθεσε το αλεύρι και ζύμωσε.
5

Στην συνέχεια πρόσθεσε το βούτυρο και ζύμωσε μέχρι να είναι η ζύμη μαλακιά και ελαστική. Πρόσθεσε λίγο αλεύρι αν η ζύμη κολλάει στα χέρια.
6

Σκέπασε την ζύμη και άφησε την να φουσκώσει.
7

Για την γέμιση, ανακάτεψε το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, την κανέλα και το αλάτι μέχρι να γίνει σαν πάστα.
8

Μόλις η ζύμη φουσκώσει, πλάσε την ορθογώνια και άλειψε την με την γέμιση.
9

Γύρνα την ώστε να γίνει ρόλο και άλειψε την επιφάνεια της με αυγό.
10

Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.

Αποθηκεύτηκε

Διόρθωση συνταγής

Δες στατιστικά

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

ioanna @ioannaa_

στις Παρασκευή 22 Ιουλίου 2022 17:19:07 UTC

Το ψηφιακό προσωπικό μου cookbook με συνταγές που βρίσκω από το διαδίκτυο και έχουν επιτυχία (*καμιά φορά τροποποιημένες όπου χρειάστηκε για την επιτυχία αυτής).(+Αυτοσχέδιες συνταγές δικές μου)

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Κανέλα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές