«Πειραγμένη» χωριάτικη με καυτερό ταμπεραμέντο

Name: «Πειραγμένη» χωριάτικη με καυτερό ταμπεραμέντο
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό ντομάτες ξεφλουδισμένες με μαχαίρι και κομμένες σε φέτες; 2 αβοκάντο καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες; 1 φρέσκια πράσινη πιπεριά καυτερή ξεσποριασμένη & κομμένη σε λεπτές φέτες; Λίγα φρέσκα φύλλα βασιλικού; 1 πρέζα ανθό αλατιού; 100 γραμ. τυρί φέτα σπασμένη με το χέρι; 4 κουτ. σ. ελαιόλαδο

Matula Giasirani @magia9368

ΡΟΔΟΣ

Συνταγή + βοήθεια 🤖- Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη Η κλασική χωριάτικη πήγε διακοπές, γνώρισε το αβοκάντο και γύρισε... καυτερή! Η γλυκιά ντομάτα και η αλμυρή φέτα αγκαλιάζουν το βουτυρένιο αβοκάντο, ενώ η πιπεριά βάζει φωτιά στο πιάτο. Μια σαλάτα με τόσο χαρακτήρα που θα σας κάνει να ξεχάσετε το κυρίως πιάτο. #ντομάτα #ανθός #καυτερό #υγιεινό #ελαιόλαδο #Πέμπτη #superfood #αβοκάντο #φέτα #τυρί #σαλάτες #βασιλικός #καλοκαιρινό #βραδινό #πικάντικο #ευκολο #γρήγορο #λιποδυαλιτικό #πρωτεϊνη #cookpadgreece

Δες περισσότερα

«Πειραγμένη» χωριάτικη με καυτερό ταμπεραμέντο

Matula Giasirani @magia9368

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

10 λεπτά

4 μερίδες

1 κιλόντομάτες ξεφλουδισμένες με μαχαίρι και κομμένες σε φέτες
2αβοκάντο καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
1φρέσκια πράσινη πιπεριά καυτερή ξεσποριασμένη & κομμένη σε λεπτές φέτες
Λίγαφρέσκα φύλλα βασιλικού
1 πρέζαανθό αλατιού
100 γραμ.τυρί φέτα σπασμένη με το χέρι
4 κουτ.σ. ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Απλώνουμε σε πιατέλα τις ντομάτες, και τα αβοκάντο εναλλάξ, αλατίζουμε, πασπαλίζουμε με την πιπεριά, την φέτα, τα φύλλα βασιλικού, και τέλος, ραντίζουμε με ελαιολάδο.
2

Διατροφική αξία ανά μερίδα (σε σύνολο 4 μερίδων)
🥗 μερίδα: 1 βαθύ πιάτο σαλάτας (από τις 4 συνολικά)
🔥 θερμίδες: 295 kcal
🥑 λιπαρά: 24.8 g
🍞 υδατάνθρακες: 15.6 g
🍓 σάκχαρα: 7.2 g
🌾 φυτικές ίνες: 6.4 g
💪 πρωτεΐνη: 6.1 g
🧂 αλάτι: 0.5 g

Συμβουλές

Τρυφερή υφή: το ξεφλούδισμα της ντομάτας με μαχαίρι τη βοηθά να απορροφήσει καλύτερα το ελαιόλαδο.
Ξεσποριασμένη πιπεριά: αφαιρέστε πάντα τα σπόρια από την καυτερή πιπεριά για ισορροπημένη ένταση.
Σπάσιμο φέτας: σπάστε τη φέτα με το χέρι για να αγκαλιάσει τέλεια τα υγρά της ντομάτας.
Άρωμα βασιλικού: σκίστε τα φύλλα βασιλικού με το χέρι η κόψτε με ψαλίδι την τελευταία στιγμή για να μη μαυρίσουν.

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Matula Giasirani @magia9368

στις Πέμπτη 04 Αυγούστου 2022 09:58:15 UTC

ΡΟΔΟΣ

Προσπαθώ να μαγειρεύω με μαζεμένα λιπαρά και κυρίως με υλικά που εχω ήδη στο ψυγείο η το ράφι της κουζίνας μου. Η αγάπη μου για την μαγειρική εξασφαλίζει νόστιμα πιάτα!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Διαφορετικός Πικάντικο

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές