CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Μελιτζανοκεφτέδες
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Μελιτζανοκεφτέδες

Μελιτζανοκεφτέδες

 Χατζηνικολάου Χρύσα
Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Είδα αρκετές συνταγές.
Πήρα στοιχεία από αυτές και έφτιαξα τους συγκεκριμένους οι οποίοι έγιναν πεντανόστιμοι. #Αύγουστος

Είδα αρκετές συνταγές.
Πήρα στοιχεία από αυτές και έφτιαξα τους συγκεκριμένους οι οποίοι έγιναν πεντανόστιμοι. #Αύγουστος

Δες περισσότερα

Μελιτζανοκεφτέδες

 Χατζηνικολάου Χρύσα
Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Είδα αρκετές συνταγές.
Πήρα στοιχεία από αυτές και έφτιαξα τους συγκεκριμένους οι οποίοι έγιναν πεντανόστιμοι. #Αύγουστος

Είδα αρκετές συνταγές.
Πήρα στοιχεία από αυτές και έφτιαξα τους συγκεκριμένους οι οποίοι έγιναν πεντανόστιμοι. #Αύγουστος

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  • 4 μέτριεςμελιτζάνες
  • 1 κούπακασέρι τριμμένο
  • 1αυγό
  • 1/2 φλυτζάνααλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • Ελαιόλαδο
  • Φρυγανιά τριμμένη (κατά προτίμηση)
  • Μαϊντανό (κατά προτίμηση)
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Κύμινο, σκόνη σκόρδου (κατά προτίμηση)
  • 1ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένη
  • 1 φλυτζαναμπαγιάτικο ψωμί βρεγμένο και στραγγισμένο
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τις μελιτζάνες μέχρι να μαλακώσουν. Με ένα κουτάλι βγάζουμε τη γέμιση και την στραγγίζουμε.
    Ρίχνουμε τη γέμιση σ' ένα μπολ μαζί με όλα τα άλλα υλικά εκτός απ' το ελαιόλαδο.

  2. 2

    Πλάθουμε κεφτέδες, οι οποίοι πρέπει να είναι μαλακοί. Αν χρειαστεί μπορούμε να προσθέσουμε λίγη φρυγανιά ακόμα.

  3. 3

    Αφήνουμε στο ψυγείο μια ώρα, ραντίζουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 35-40 λεπτά.

  4. 4

    Καλή επιτυχία 💓

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

 Χατζηνικολάου Χρύσα
Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz
στις Πέμπτη 11 Αυγούστου 2022 09:58:36 UTC

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

Μελιτζανοκεφτέδες

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Ρεβυθοκεφτέδες με βρώμη
  2. Κρέμα με σιμιγδάλι και μέλι (χωρίς ζάχαρη)
  3. Ντάκος με cottage καρπούζι & ρίγανη 🍉
  4. Μπισκότα βουτύρου σοκολάτας - πολύ εύκολα και γρήγορα
  5. Χοιρινό με κριθαράκι, κρασί και ντομάτα
  1. Νουντλς με γαρίδες και λαχανικά
  2. Το μωσαϊκό των παιδικών μου χρόνων
  3. Μπάρες με ρυζογκοφρέτες
  4. Μελιτζανόπιτα χωρίς φύλλο
  5. Cookies βρώμης χωρίς ζάχαρη, χωρίς αβγά και χωρίς αλεύρι !
  1. Σάντουιτς με κοτόπουλο και γλυκοκαυτερή σος πιπεριάς
  2. Η καρμπονάρα του Θάνου
  3. Ρυζόγαλο σοκολάτα!!!
  4. Τα πιο τραγανά και αφράτα μπιφτέκια
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16430469
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close