Μελιτζανοκεφτέδες

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz
Είδα αρκετές συνταγές.
Πήρα στοιχεία από αυτές και έφτιαξα τους συγκεκριμένους οι οποίοι έγιναν πεντανόστιμοι. #Αύγουστος
Μελιτζανοκεφτέδες
Είδα αρκετές συνταγές.
Πήρα στοιχεία από αυτές και έφτιαξα τους συγκεκριμένους οι οποίοι έγιναν πεντανόστιμοι. #Αύγουστος
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις μελιτζάνες μέχρι να μαλακώσουν. Με ένα κουτάλι βγάζουμε τη γέμιση και την στραγγίζουμε.
Ρίχνουμε τη γέμιση σ' ένα μπολ μαζί με όλα τα άλλα υλικά εκτός απ' το ελαιόλαδο. - 2
Πλάθουμε κεφτέδες, οι οποίοι πρέπει να είναι μαλακοί. Αν χρειαστεί μπορούμε να προσθέσουμε λίγη φρυγανιά ακόμα.
- 3
Αφήνουμε στο ψυγείο μια ώρα, ραντίζουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
- 4
Καλή επιτυχία 💓
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16430469



Σχόλια