Σάλτσα ντομάτα 🍅🍅

Σάλτσα ντομάτα 🍅🍅
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις ντομάτες και τα ντοματίνια από τα κοτσάνια τους..Τις κόβουμε σε κομματάκια και τις αλέθουμε στο μπλέντερ.
- 2
Τις τοποθετούμε σε κατσαρόλα να βράσουν σε μέτρια φωτιά. Μόλις βράσουν μισή ώρα περίπου από την ώρα που θα αρχίζουν να κοχλάζουν, τις αδειάζουμε σε βάζα που έχουμε αποστειρώσει πολύ καλά μαζί με τα καπάκια τους και τα κλείνουμε πολύ σφιχτά.
- 3
Πώς αποστειρώνω βάζα ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Πλένουμε πολύ καλά τα βάζα και τα καπάκια με ζεστό νερό, τα τοποθετούμε όλα ανάποδα σε ταψί στρωμένο με μια καθαρή πετσέτα και τα αφήνουμε στον φούρνο στους 100° C μέχρι να στεγνώσουν. Γεμίζουμε τα βάζα όσο ακόμη είναι ζεστά, τα κλείνουμε καλά, τα γυρίζουμε ανάποδα (με το καπάκι προς τα κάτω) και τα αφήνουμε έως ότου κρυώσουν. - 4
Τα αναποδογυρίζουμε τα βάζα σε πετσέτα και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Έτσι σφραγίζουν και γίνονται κονσέρβα.Καλή επιτυχία. Αποθηκεύεται εκτός ψυγείου σε μέρος στεγνό.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές









Σχόλια