Σπιτικά στρόμπολι
Η συνταγή από το icookgreek.com .Εγώ αντί για αλεύρι σκληρό, έβαλα για όλες τις χρήσεις και έκανα μια δική μου σάλτσα (βιαστική η αλήθεια είναι 🤣) και έβαλα στη γέμιση ότι ήθελα εγώ.
⚜️Το όνομα του Στρόμπολι προέρχεται από την ταινία Stromboli του 1950,το οποίο πήρε το όνομά του από ένα ηφαιστειακό νησί στις ακτές της Σικελίας.
❇️Στυλ πίτσας:
•καλτσονε
•πεϊνιρλί
•σε στυλ Σικάγο
•πίτσα στο τηγάνι
•στρομπολι
•παντσερότι
•φαρινάτα
•λαχματζουν
•παστρμαϊλίγια
🌻 Ποικιλίες πίτσας:
•καπριτσιοζα
•μαργαρίτα
•πίτσα Χαβάη @artist_ea Αριστέα μου η αγαπημένη σου;🤣
•μαριναρα
•με θαλασσινά
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια-Στέλλα
#Σπιτικό
#Σνακ
#Ημερολόγιο2023
Σπιτικά στρόμπολι
Η συνταγή από το icookgreek.com .Εγώ αντί για αλεύρι σκληρό, έβαλα για όλες τις χρήσεις και έκανα μια δική μου σάλτσα (βιαστική η αλήθεια είναι 🤣) και έβαλα στη γέμιση ότι ήθελα εγώ.
⚜️Το όνομα του Στρόμπολι προέρχεται από την ταινία Stromboli του 1950,το οποίο πήρε το όνομά του από ένα ηφαιστειακό νησί στις ακτές της Σικελίας.
❇️Στυλ πίτσας:
•καλτσονε
•πεϊνιρλί
•σε στυλ Σικάγο
•πίτσα στο τηγάνι
•στρομπολι
•παντσερότι
•φαρινάτα
•λαχματζουν
•παστρμαϊλίγια
🌻 Ποικιλίες πίτσας:
•καπριτσιοζα
•μαργαρίτα
•πίτσα Χαβάη @artist_ea Αριστέα μου η αγαπημένη σου;🤣
•μαριναρα
•με θαλασσινά
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια-Στέλλα
#Σπιτικό
#Σνακ
#Ημερολόγιο2023
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καταρχάς φροντίζουμε το νερό να είναι χλιαρό ζεσταίνοντας το ή σε ένα κατσαρολάκι ή και στο φούρνο μικροκυμάτων.
- 2
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη μαγιά, το λάδι, αλάτι και το νερό (χλιαρό ξαναλέω) και ανακατεύουμε με ένα μαχαίρι στην αρχή ίσα ίσα να αναμειχθούν λίγο τα υλικά. Ύστερα, ζυμώνουμε με το χέρι.
- 3
Η ζύμη μας πρέπει να είναι ελαστική και μαλακή και να μην κολλάει στα χέρια μας και στα τοιχώματα του μπολ. Αν κολλάει ακόμα τότε προσθέτουμε αλεύρι, τόσο στο ζυμάρι, όσο και στα χέρια μας.
- 4
Φτιάχνουμε μια μπάλα και αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη με μια πετσέτα για κάνα μισάωρο.
- 5
Κατά τη διάρκεια που φουσκώνει η ζύμη φτιάχνουμε τη σάλτσα, δηλαδή ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι τα υλικά και αφήνουμε στην άκρη. Πλένουμε την πιπεριά και αφαιρούμε τα σπόρια. Κόβουμε σε λεπτά στικς και αφήνουμε στην άκρη.
- 6
Μόλις έχει περάσει η μισή ώρα και έχει φουσκώσει το ζυμάρι μας, το χωρίζουμε στα 2, βάζουμε τη λαδόκολλα στο ταψί μας και απλώνουμε τα ζυμαρια. Απλώνουμε τη σάλτσα στη ζύμη. Προσθέτουμε το τυρί και το αλλαντικό σε κομματάκια. Ρίχνουμε το τριμμένο τυρί να πάει παντού και τυλίγουμε σε ρολό.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° για περίπου μισή ώρα, ανάλογα το φούρνο. Κοιτάμε ανά διαστήματα.
- 8
Όταν έχουν ροδίσει και είναι έτοιμα σβήνουμε το φούρνο και κόβουμε σε μερίδες.
- 9
Καλή επιτυχία!!!😊
- 10
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)
Καλό βράδυ Αριστεα μου και καλό ξημέρωμα!
Όσον αφορά τα Στρόμπολι ήταν πολυ νόστιμα!🤎💜❤️🥰😋