Παραλλαγή Κλαφουτί (Clafoutis) με διάφορα φρούτα 🍇

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech
Παραλλαγή, γιατί στην αυθεντική συνταγή χρησιμοποιούνται κεράσια 🍒
#Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
Παραλλαγή Κλαφουτί (Clafoutis) με διάφορα φρούτα 🍇
Παραλλαγή, γιατί στην αυθεντική συνταγή χρησιμοποιούνται κεράσια 🍒
#Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βουτυρώνουμε κι αλευρώνουμε ένα πυρεξάκι.
- 2
Στη συνέχεια στρώνουμε τα φρούτα.
- 3
Ετοιμάζουμε ξεχωριστά το μείγμα: χτυπάμε με αυγοδάρτη ελαφρά το βούτυρο, τη ζάχαρη, τ' αυγά και τη βανίλια. Μετά αναμειγνύουμε το αλεύρι και τ' αλάτι. Τέλος προσθέτουμε και το γάλα.
- 4
Περιχύνουμε με το μείγμα το πυρέξ.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180⁰ για 45' περίπου ή μέχρι να αρχίσουν να καφετίζουν ελαφρά οι άκρες.
- 6
Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει, κόβουμε κι αφού κρυώσει εντελώς, πασπαλίζουμε την άχνη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16505783



Σχόλια