1

Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά το κοτόπουλο. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο στη κατσαρόλα μας και το σοτάρουμε να πάρει χρώμα απ' όλες τις μεριές. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, τα καρότα και το σκόρδο και ανακατεύουμε 4-5 λεπτά να μαραθούν.
2

Προσθέτουμε το ντοματοπελτέ και τον ψήνουμε τρίβοντάς τον στη βάση της κατσαρόλας να βγάλει τα αρώματά του. Σβήνουμε με την ντομάτα, ρίχνουμε τα πιπέρια, συμπληρώνουμε νερό, και μαγειρεύουμε μέχρι να μισομαλακώσει το κοτόπουλο. Περίπου 20 λεπτά.
3

Προσθέτουμε τα φασολάκια, τις πατάτες και το μαϊντανό και μαγειρεύουμε για επιπλέον 20 λεπτά. Αλατίζουμε 10 λεπτά πριν τελειώσει το φαγητό μας.
4

Καλή σας όρεξη!

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

στις Τρίτη 20 Σεπτεμβρίου 2022 07:22:29 UTC

ΡΟΔΟΣ

Με λένε Χρυσούλα ,είμαι από τη Δράμα και εδώ και 34 χρόνια ζω στη Ρόδο. Έχω δυο κόρες ,μια 34 χρονών και μια 19.Ακούω παλιό κλασικό rock και μ αρέσουν ταινίες επιστημονικής φαντασίας (φανατική των X-files). Είμαι Manager στην εταιρία καλλυντικών Oriflame εδώ και 25 χρόνια.Και φυσικά λατρεύω την κουζίνα μου..περνάω ώρες εκεί δημιουργώντας λιχουδιές.https://www.instagram.com/xrusoula_kontopoulou/https://www.facebook.com/xrusoula.kontopoulou

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Κοτόπουλο Φασολάκια Πατάτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές