Μπιφτέκια λαχανικών

Αρχικά είχα δοκιμάσει τη φανταστική συνταγή της @ourania10, την οποία και ευχαριστώ!!!!
Μετά τα έφτιαξα τόσες πολλές φορές και κάθε φορά με όλο και περισσότερα υλικά που στο τέλος έψαχνα να τη βρω στις συνταγές μου!!!
Είναι απίθανα και τα δύο ταψιά (γιατί τόσα βγαίνουν), τρώγονται μετά μανίας.
#Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
επειδή μου αρέσει πολύ να προσφέρω αγάπη μέσα από το φαγητό μου!!!!
Μπιφτέκια λαχανικών
Αρχικά είχα δοκιμάσει τη φανταστική συνταγή της @ourania10, την οποία και ευχαριστώ!!!!
Μετά τα έφτιαξα τόσες πολλές φορές και κάθε φορά με όλο και περισσότερα υλικά που στο τέλος έψαχνα να τη βρω στις συνταγές μου!!!
Είναι απίθανα και τα δύο ταψιά (γιατί τόσα βγαίνουν), τρώγονται μετά μανίας.
#Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
επειδή μου αρέσει πολύ να προσφέρω αγάπη μέσα από το φαγητό μου!!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβω τα κολοκύθια και τα σφίγγω να φύγουν τα υγρά τους. Τα αφήνω στην άκρη.
- 2
Τρίβω τα καρότα και τα σφίγγω και αυτά και τα αναμειγνύω με τα κολοκύθια.
- 3
Το ίδιο ισχύει και για τις πατάτες. Μετά τις προσθέτω με τα υπόλοιπα λαχανικά.
- 4
Σ'αυτό το μπολ προσθέτω τον άνηθο, το μαϊντανό, το κύμινο, το φρέσκο κρεμμυδάκι και το ξερό. Ακόμα προσθέτω το αυγό, τη σόγια, τη βρώμη και το τυρί.
- 5
Στρώνω στο ταψί μια λαδόκολλα και ανοίγω το φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου.
- 6
Πλάθω σε αρκετά μεγάλα μπιφτέκια πιέζοντας κάθε φορά για να φύγουν τα περιττά υγρά.
- 7
Τα βάζω στο φούρνο προσθέτω λίγο λάδι πάνω από κάθε μπιφτέκι και τα ψήνω για περίπου μία ώρα, μέχρι να ροδίσουν.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην EleniAV πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια