Κολοκυθόσουπα Νο2

Name: Κολοκυθόσουπα Νο2
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό κολοκύθα καθαρισμένη; 250 γρμ. πατάτες; 250 γρμ. κολοκύθια; Λίγο λάδι; 1/2 χούφτα ρύζι basmati; 1 χούφτα chia; 1 χούφτα κινόα; Λίγο κύμινο; Αλάτι, πιπέρι

EleniAV @EleniAV

Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα

Η κολοκύθα είναι τώρα στα καλύτερα της.
Γι' αυτό κι εγώ έφτιαξα μια νέα παραλλαγή!!!!
Μαγειρεύω γιατί εκτός των άλλων μου δίνει ευχαρίστηση να βλέπω ικανοποίηση στα πρόσωπα των δικών μου!!!
#ΕπιλέγωΝαΝαγειρεύω
#Τετάρτη
#Ημερολόγιο2023

Δες περισσότερα

Κολοκυθόσουπα Νο2

EleniAV @EleniAV

Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

45 λεπτά

6 μερίδες

1/2 κιλόκολοκύθα καθαρισμένη
250 γρμ. πατάτες
250 γρμ. κολοκύθια
Λίγολάδι
1/2 χούφταρύζι basmati
1 χούφταchia
1 χούφτακινόα
Λίγοκύμινο
Αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά

1

Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ρίχνουμε τα λαχανικά μας ψιλοκομμένα και την κολοκύθα. Αφήνουμε να σιγοβράζουν μέχρι να είναι αρκετά μαλακά.
2

Σε αυτό το σημείο προσθέτουμε την κινόα, την chia και το ρύζι. Βράζουν όλα μαζί για περίπου 15 λεπτά.
3

Αμέσως μετά βάζουμε το ραβδομπλέντερ και πολτοποιούμε. Στο τέλος βάζουμε το αλάτι και σερβίρουμε.

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

EleniAV @EleniAV

στις Παρασκευή 14 Οκτωβρίου 2022 07:04:52 UTC

Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα

Ανακάλυψα ότι ακολουθώ την Cookpad από τότε που ονομαζόταν"οι συνταγές της παρέας". Από τότε έχουν περάσει αρκετά χρόνια, η σχέση μου με τη μαγειρική άλλαξε και πλέον είναι μια ασχολία που γίνεται όλο και πιο ενδιαφέρουσα και αυτό το χρωστάω σε σας!!!!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές