Μηλόπιτα overnight oats

Name: Μηλόπιτα overnight oats
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 μήλα, κομμένα σε κύβους; 3 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου; 75 ml νερό; 1/2 και 1/4 κ.γ. κανέλα; 135 γρ. νιφάδες βρώμης; 2 κ.σ. σπόρους chia ή λιναρόσπορο σπασμένο (με το γουδί ή στο μούλτι); 2 κ.σ. σπόρους κάναβης (προαιρετικά, αν έχετε); 1 και 1/2 κ.γ. κανέλα; 390 ml φυτικό ρόφημα ή φρέσκο γάλα; 3,5 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου

Ναούμ Φωτεινή @Foteini_Naoum

Κοζάνη

#αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24

Δες περισσότερα

Μηλόπιτα overnight oats

Ναούμ Φωτεινή @Foteini_Naoum

Κοζάνη

#αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30 λεπτά

4 μερίδες

Υλικά για τα μήλα
3μήλα, κομμένα σε κύβους
3 κ.σ.σιρόπι σφενδάμου
75 mlνερό
1/2 και 1/4 κ.γ. κανέλα
Υλικά για την κρέμα βρώμης
135 γρ.νιφάδες βρώμης
2 κ.σ.σπόρους chia ή λιναρόσπορο σπασμένο (με το γουδί ή στο μούλτι)
2 κ.σ.σπόρους κάναβης (προαιρετικά, αν έχετε)
1 και 1/2 κ.γ. κανέλα
390 mlφυτικό ρόφημα ή φρέσκο γάλα
3,5 κ.σ.σιρόπι σφενδάμου

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε κύβους. Τα βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι μαζί με τα υπόλοιπα υλικά για τα μήλα. Βράζουμε σε μέτρια θερμοκρασία για 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν, ανακατεύοντας τακτικά. Μόλις μαλακώσουν τα αποσύρουμε από την φωτιά και τα πατάμε με ένα πιρούνι να λιώσουν αλλα όχι τελείως. Τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν καλά.
2

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για την κρέμα βρώμης και ανακατεύουμε.
3

Μοιράζουμε την κρέμα βρώμης σε 4 βαζάκια και από πάνω μοιράζουμε επίσης τα καραμελωμένα μήλα. Κλείνουμε τα βαζάκια και αφήνουμε στο ψυγείο για 6 με 8 ώρες.