Μπισκοτάκια βανίλιας
Ό,τι πρέπει και για παιδάκια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να γίνουν ένα.
- 2
Προσθέτουμε την υγρή βανίλια και το αλάτι τα χτυπάμε.
- 3
Μετά προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και το χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να κάνει κορυφές.
- 4
Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν και το αλεύρι και ξανά χτυπάμε μέχρι να ενωθούν τελείως όλα τα υλικά.
- 5
Χωρίζουμε την ζύμη στην μέση και σε μια λεκανίτσα προσθέτουμε 2 κ.σ κακάο και την μισή ζύμη την ανακατεύουμε μέχρι να γίνει τελείως καφέ.
- 6
Βάζουμε και τις 2 ζύμες στο ψυγείο για μισή ώρα να κρυώσουν γιατί είναι πολύ μαλακή να μην μας κόβετε.
- 7
Μετά τις βγάζουμε και κάνουμε μπαλάκια τον 50 γρ. και στην λευκή και στην καφέ ζύμη
- 8
Αφού έχουμε κάνει όλα τα μπαλάκια παίρνουμε ένα καφέ και το κάνουμε λωρίδες το ίδιο και με το λευκό.
Το πάμε εναλλάξ. - 9
Το βάζουμε το ένα κολλητά με το άλλο και μετά το κολλάμε με τα χέρια μας και αρχίζουμε να το περιστρέφουμε μέχρι να γίνει ένα ρολό.
- 10
Το βάζουμε μέσα σε λαδόκολλα τυλιγμένο και το βάζουμε κατάψυξη για μισή ώρα για να παγώσει και να μπορούμε να κόβουμε εύκολα τα κομμάτια μας.
- 11
Αφού βγάλουμε από κατάψυξη αρχίζουμε να κόβουμε το μπαστούνι σε κομμάτια και τα απλώνουμε σε λαδόκολλα πάνω στη ταψί.
- 12
Ψήνουμε στους 180° για 10- 15 λεπτά
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια