Μελιτζάνες ολόκληρες στα κάρβουνα

Ο πιο εύκολος τρόπος να απολαύσεις ψητές μελιτζάνες! Τις πρωτοείδα στο σπίτι του θείου μου που είναι δεινός ψήστης και ξέρει να απολαμβάνει το φαγητό!
Μελιτζάνες ολόκληρες στα κάρβουνα
Ο πιο εύκολος τρόπος να απολαύσεις ψητές μελιτζάνες! Τις πρωτοείδα στο σπίτι του θείου μου που είναι δεινός ψήστης και ξέρει να απολαμβάνει το φαγητό!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τις μελιτζάνες και αναλόγως το μέγεθος τους, τις τρυπάμε γύρω γύρω με ένα πιρούνι. Αν είναι μικρές δεν χρειάζεται!
- 2
Τις λαδώνουμε γύρω γύρω πολύ καλά τις αλατοπιπερώνουμε και τις βάζουμε στη σχάρα. Σε μισή ωρίτσα περίπου, αν η φωτιά μας είναι μέτρια θα είναι έτοιμες! Τρυπήστε τις με ένα πιρούνι για να βεβαιωθείτε!
- 3
Σερβίρουμε με ελαιόλαδο όπως είναι ζεστές!
Μπορούμε αν θέλουμε να βάλουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό και σκορδάκι! - 4
Καλή απόλαυση!🥰
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια