Σε ένα μπόλ ρίχνουμε τα τριμμένα μπισκότα, προσθέτουμε το κακάο και την άχνη ζάχαρη.

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό με την ζάχαρη και φτιάχνουμε το σιρόπι.

Στην συνέχεια ρίχνουμε το σιρόπι στο μείγμα του μπισκότου και ανακατεύουμε καλά.

Πλάθουμε το μείγμα σε μπαλάκια και το ρίχνουμε το κάθε μπαλάκι στην τρούφα. Τα τρουφάκια μας είναι έτοιμα!

Δείτε εδώ το βίντεο της συνταγής https://www.youtube.com/watch?v=FuCi4NnG1KE&t=3s