Φωτογραφία της συνταγής Παστίτσιο λαχανικών

Παστίτσιο λαχανικών

Ρούλα
Ρούλα @Roullaa

Παστίτσιο λαχανικών

1 μάγειρας σκοπεύει να τη μαγειρέψει
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 30 λε
Για 4 άτομα
  1. 1 πακέτομακαρόνια
  2. 2μέτρια κολοκυθάκια
  3. 1ντομάτα
  4. 1κρεμμύδι ξερό
  5. Κρεμμυδάκια φρέσκα
  6. Έναν ντοματοπελτέ
  7. Λάδι
  8. Αλάτι
  9. Τυρί φέτα τριμμένη
  10. Έτοιμη σκόνη μπεσαμέλ
  11. 1 κουτίγάλα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 30 λε
  1. 1

    Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν σε βραστό νερό.

  2. 2

    Σε άλλη κατσαρόλα ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε για πολύ λίγο σε ζεστό λάδι και αμέσως μετά ρίχνουμε και το τριμμένο κολοκύθι περασμένο από τόν τρίφτη και τα σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά.

  3. 3

    Μόλις μαραθούν ρίχνουμε τη ψιλοκομμένη ντομάτα και τον ντοματοπολτέ προσθέτοντας αλάτι.

  4. 4

    Στραγγίζουμε τα μακαρόνια μας και σε ένα πυρίμαχο ταψί ρίχνουμε ώμο λαδάκι πολύ λίγο και αμέσως μετά ρίχνουμε τη πρώτη στρώση από μακαρόνια και τα ανακατεύουμε στο λαδάκι μέσα στο ταψί!

  5. 5

    Στη συνέχεια μόλις τραβήξουν τα ζουμιά του το μείγμα μας από τα λαχανικά τα ρίχνουμε στη στρώση από τα μακαρόνια και τρίβουμε από πάνω λίγη φέτα.

  6. 6

    Μετέπειτα προσθέτουμε και τη τελευταία στρώση μακαρόνια.

  7. 7

    Για τη μπεσαμέλ μας σε ένα μίξερ ρίχνουμε το γάλα μας, μισό κουτί και την έτοιμη σκόνη μπεσαμέλ και χτυπάμε ώσπου να πήξει η κρέμα μας.

  8. 8

    Την ρίχνουμε πάνω από τα μακαρόνια και τέλος τοποθετούμε το ταψί μας σε προθερμασμένο φούρνο (ανάλογα τόν τύπο φούρνου σας).
    Καλή μας όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ρούλα
Ρούλα @Roullaa
στις

Παρόμοιες συνταγές