Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο το ταψί. Βάζουμε το κάτω φύλλο σφολιάτας, τρυπάω με πιρούνι την επιφάνεια της σφολιάτας. Βάζουμε τριμμένο το τυρί. Κρατάμε λίγο για το τέλος. Στρώνουμε τις φέτες ζαμπόν, κόβουμε τα μοτσαρελάκια σε μικρά κομμάτια, τοποθετούμε πάνω από το αλλαντικό μας και μετά στρώνουμε το υπόλοιπο τριμμένο τυρί. Σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας και ενώνουμε πολύ καλά τις σφολιάτες μας. Αλείφουμε με το γάλα μας και πασπαλίζουμε με μαυροκούκι ή σουσάμι.

Τρυπάμε με πιρούνι την επιφάνεια της πίτας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-190°C για περίπου 40 λεπτά, μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα η σφολιάτα.
Βγάζουμε την πίτα από το φούρνο, αφήνουμε λίγο να κρυώσει και την κόβουμε σε κομμάτια.
Καλή όρεξη🥰🥰