Σε ένα μπολ ρίχνουμε το τυρί, τη μιτζήθρα, το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και το μαϊντανό ψιλοκομμένο μαζί με τα κοτσάνια. Τα κοτσάνια πολύ καλά ψιλοκομμένα γιατί έχουν πολύ ωραία μυρωδιά. Τα ανακατεύουμε καλά μαζί. Στρώνουμε ένα φύλλο στο πάγκο της κουζίνας. Πασπαλίζουμε με το μείγμα

Σουρώνουμε προς τη μέση το φύλλο και το τοποθετούμε σε ένα ταψί που αλείφουμε με λάδι πριν. Κάνουμε το ίδιο με όλα τα φύλλα να γεμίσει το ταψί.

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα, τα αυγά, το λάδι και τη σόδα. Τα ανακατεύουμε καλά με το σύρμα να ομογενοποιηθούν καλά. Περιχύνουμε στο ταψί με το μείγμα να πάει παντού.

Πασπαλίζουμε με το μαύρο σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου μέχρι να πάρει χρώμα χρυσαφί. Εξαρτάται και από το φούρνο. Το κόβουμε και το βγάζουμε από το ταψί να μην μαλακώσει από κάτω.

Καλή μας όρεξη 😊 😊 😊