Πένες με κρέμα γάλακτος, τυριά και αλλαντικά στο φούρνο

Name: Πένες με κρέμα γάλακτος, τυριά και αλλαντικά στο φούρνο
Yield: για 3-4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γραμμάρια πένες; 200 ml κρέμα γάλακτος; 3 φέτες Τυρί γκούντα ή κάποιο άλλο της επιλογής σας; 250 γραμμάρια Τριμμένο τυρί (εγώ έβαλα ημίσκληρο); 3 φέτες Γαλοπούλα καπνιστή ή μπέικον; Αλάτι και λάδι για το βράσιμο

Konstantina @konna_04

Πένες με κρέμα γάλακτος, τυριά και αλλαντικά στο φούρνο

Konstantina @konna_04

Υλικά

30-40 λεπτά

για 3-4 άτομα

250 γραμμάριαπένες
200 mlκρέμα γάλακτος
3 φέτεςΤυρί γκούντα ή κάποιο άλλο της επιλογής σας
250 γραμμάριαΤριμμένο τυρί (εγώ έβαλα ημίσκληρο)
3 φέτεςΓαλοπούλα καπνιστή ή μπέικον
Αλάτι και λάδι για το βράσιμο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30-40 λεπτά

1

Αρχικά βράζουμε τις πένες μας σε κατσαρόλα για 10-15 λεπτά.
2

Αφού βράσουν τις σουρώνουμε και τις ρίχνουμε στο ταψάκι μας.
3

Κόβω σε μικρά κομματάκια ή κυβάκια τα τυριά και τα αλλαντικά. Τα ρίχνω στις πένες και ανακατεύω καλά με ένα κουτάλι.
4

Ρίχνω την κρέμα γάλακτος και ανακατεύω ξανά και έπειτα ρίχνω το τριμμένο τυρί.
5

Σκεπάζω με αλουμινόχαρτο και ψήνω στους 150-180°C πάνω κάτω (χρησιμοποιώ φουρνάκι) για δέκα λεπτά. Αφαιρώ το αλουμινόχαρτο και επαναλαμβάνω το ψήσιμο για να πάρει χρώμα.
6

Προτείνω να χρησιμοποιήσετε τριμμένο τυρί που να λιώνει.