CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Κέικ με μύρτιλα,σμέουρα και επικάλυψη λευκής σοκολάτας
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Κέικ με μύρτιλα,σμέουρα και επικάλυψη λευκής σοκολάτας

Κέικ με μύρτιλα,σμέουρα και επικάλυψη λευκής σοκολάτας

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐
🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun
Ελλαδα

Η συνταγή είναι από το asproylas.gr με τη μόνη διαφορά ότι έβαλα ζάχαρη καστανή, αντί για κρυσταλλική,ότι δεν έβαλα φυστίκια και πρόσθεσα και λευκή σοκολάτα για επικάλυψη. Επίσης, δεν χρησιμοποίησα μίξερ.🤣Κατά τα άλλα, την ακολούθησα κατά γράμμα.
@artist_ea Έχει λευκή σοκολάτα, οπότε πιστεύω ότι θα σου αρέσει Αριστέα μου.🥰💜
🫐Τα μύρτιλα περιέχουν 57 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Η θερμιδική τους αξία ανά 100 γραμμάρια είναι η εξής:
•Πρωτεΐνη: 0,7 γρ.
•Λιπαρά: 0,3 γρ.
•Υδατάνθρακες: 14,5 γρ.
•Φυτικές Ίνες: 2,4 γρ.
•Σάκχαρα: 10 γρ.
🫐 Υπάρχει κρασί βατόμουρου που παρασκευάζεται από τη σάρκα και το δέρμα των μούρων, το οποίο ζυμώνεται και ύστερα ωριμάζει.
🫐Η Νέα Σκωτία αναγνωρίζει το άγριο μύρτιλο ως το επίσημο επαρχιακό μούρο της και η πόλη της Οξφόρδης, στη Νέα Σκωτία, είναι διάσημη ως η πρωτεύουσα των άγριων βατόμουρων του Καναδά.
🫐Τα βατόμουρα εισήχθησαν στην Αυστραλία το 1950.Αν και στην αρχή ήταν ανεπιτυχής, η παραγωγή γνώρισε επιτυχία τη δεκαετία του 1970.
🫐Το μύρτιλο χρησιμοποιείται ευρέως για:
•την παρασκευή μαρμελάδων
•τάρτων και
•παγωτών.
🫐Η βαφή βατόμουρου χρησιμοποιήθηκε στη Γαλατία για τη βαφή των ρούχων των σκλάβων.
🫐Όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια
#Σπιτικό

Η συνταγή είναι από το asproylas.gr με τη μόνη διαφορά ότι έβαλα ζάχαρη καστανή, αντί για κρυσταλλική,ότι δεν έβαλα φυστίκια και πρόσθεσα και λευκή σοκολάτα για επικάλυψη. Επίσης, δεν χρησιμοποίησα μίξερ.🤣Κατά τα άλλα, την ακολούθησα κατά γράμμα.
@artist_ea Έχει λευκή σοκολάτα, οπότε πιστεύω ότι θα σου αρέσει Αριστέα μου.🥰💜
🫐Τα μύρτιλα περιέχουν 57 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Η θερμιδική τους αξία ανά 100 γραμμάρια είναι η εξής:
•Πρωτεΐνη: 0,7 γρ.
•Λιπαρά: 0,3 γρ.
•Υδατάνθρακες: 14,5 γρ.
•Φυτικές Ίνες: 2,4 γρ.
•Σάκχαρα: 10 γρ.
🫐 Υπάρχει κρασί βατόμουρου που παρασκευάζεται από τη σάρκα και το δέρμα των μούρων, το οποίο ζυμώνεται και ύστερα ωριμάζει.
🫐Η Νέα Σκωτία αναγνωρίζει το άγριο μύρτιλο ως το επίσημο επαρχιακό μούρο της και η πόλη της Οξφόρδης, στη Νέα Σκωτία, είναι διάσημη ως η πρωτεύουσα των άγριων βατόμουρων του Καναδά.
🫐Τα βατόμουρα εισήχθησαν στην Αυστραλία το 1950.Αν και στην αρχή ήταν ανεπιτυχής, η παραγωγή γνώρισε επιτυχία τη δεκαετία του 1970.
🫐Το μύρτιλο χρησιμοποιείται ευρέως για:
•την παρασκευή μαρμελάδων
•τάρτων και
•παγωτών.
🫐Η βαφή βατόμουρου χρησιμοποιήθηκε στη Γαλατία για τη βαφή των ρούχων των σκλάβων.
🫐Όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια
#Σπιτικό

Δες περισσότερα

Κέικ με μύρτιλα,σμέουρα και επικάλυψη λευκής σοκολάτας

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐
🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun
Ελλαδα

Η συνταγή είναι από το asproylas.gr με τη μόνη διαφορά ότι έβαλα ζάχαρη καστανή, αντί για κρυσταλλική,ότι δεν έβαλα φυστίκια και πρόσθεσα και λευκή σοκολάτα για επικάλυψη. Επίσης, δεν χρησιμοποίησα μίξερ.🤣Κατά τα άλλα, την ακολούθησα κατά γράμμα.
@artist_ea Έχει λευκή σοκολάτα, οπότε πιστεύω ότι θα σου αρέσει Αριστέα μου.🥰💜
🫐Τα μύρτιλα περιέχουν 57 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Η θερμιδική τους αξία ανά 100 γραμμάρια είναι η εξής:
•Πρωτεΐνη: 0,7 γρ.
•Λιπαρά: 0,3 γρ.
•Υδατάνθρακες: 14,5 γρ.
•Φυτικές Ίνες: 2,4 γρ.
•Σάκχαρα: 10 γρ.
🫐 Υπάρχει κρασί βατόμουρου που παρασκευάζεται από τη σάρκα και το δέρμα των μούρων, το οποίο ζυμώνεται και ύστερα ωριμάζει.
🫐Η Νέα Σκωτία αναγνωρίζει το άγριο μύρτιλο ως το επίσημο επαρχιακό μούρο της και η πόλη της Οξφόρδης, στη Νέα Σκωτία, είναι διάσημη ως η πρωτεύουσα των άγριων βατόμουρων του Καναδά.
🫐Τα βατόμουρα εισήχθησαν στην Αυστραλία το 1950.Αν και στην αρχή ήταν ανεπιτυχής, η παραγωγή γνώρισε επιτυχία τη δεκαετία του 1970.
🫐Το μύρτιλο χρησιμοποιείται ευρέως για:
•την παρασκευή μαρμελάδων
•τάρτων και
•παγωτών.
🫐Η βαφή βατόμουρου χρησιμοποιήθηκε στη Γαλατία για τη βαφή των ρούχων των σκλάβων.
🫐Όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια
#Σπιτικό

Η συνταγή είναι από το asproylas.gr με τη μόνη διαφορά ότι έβαλα ζάχαρη καστανή, αντί για κρυσταλλική,ότι δεν έβαλα φυστίκια και πρόσθεσα και λευκή σοκολάτα για επικάλυψη. Επίσης, δεν χρησιμοποίησα μίξερ.🤣Κατά τα άλλα, την ακολούθησα κατά γράμμα.
@artist_ea Έχει λευκή σοκολάτα, οπότε πιστεύω ότι θα σου αρέσει Αριστέα μου.🥰💜
🫐Τα μύρτιλα περιέχουν 57 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Η θερμιδική τους αξία ανά 100 γραμμάρια είναι η εξής:
•Πρωτεΐνη: 0,7 γρ.
•Λιπαρά: 0,3 γρ.
•Υδατάνθρακες: 14,5 γρ.
•Φυτικές Ίνες: 2,4 γρ.
•Σάκχαρα: 10 γρ.
🫐 Υπάρχει κρασί βατόμουρου που παρασκευάζεται από τη σάρκα και το δέρμα των μούρων, το οποίο ζυμώνεται και ύστερα ωριμάζει.
🫐Η Νέα Σκωτία αναγνωρίζει το άγριο μύρτιλο ως το επίσημο επαρχιακό μούρο της και η πόλη της Οξφόρδης, στη Νέα Σκωτία, είναι διάσημη ως η πρωτεύουσα των άγριων βατόμουρων του Καναδά.
🫐Τα βατόμουρα εισήχθησαν στην Αυστραλία το 1950.Αν και στην αρχή ήταν ανεπιτυχής, η παραγωγή γνώρισε επιτυχία τη δεκαετία του 1970.
🫐Το μύρτιλο χρησιμοποιείται ευρέως για:
•την παρασκευή μαρμελάδων
•τάρτων και
•παγωτών.
🫐Η βαφή βατόμουρου χρησιμοποιήθηκε στη Γαλατία για τη βαφή των ρούχων των σκλάβων.
🫐Όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια
#Σπιτικό

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

45' ψήσιμο
1 φόρμα κεικ
  1. Για την επικάλυψη:
  2. 1/2λευκή κουβερτούρα
  3. Λίγογάλα να μην πήξει
  4. Για το κέικ:
  5. 120 γρ.μύρτιλα
  6. 120 γρ.σμέουρα
  7. 3αυγά
  8. 50 γρ.φυστίκια Αιγίνης (δεν έβαλα)
  9. 160 γρ.βούτυρο και λίγο για τη φόρμα
  10. 1 τσιμπιάαλάτι
  11. 160 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  12. 10 γρ.μπέικιν πάουντερ
  13. 150 γρ.ζάχαρη (καστανή έβαλα εγώ, κρυσταλλική είχε η πρωτότυπη συνταγή
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

45' ψήσιμο
  1. 1

    Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

  2. 2

    Λιώνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων και το ρίχνουμε στο μπολ. Συνεχίζουμε το χτύπημα.

  3. 3

    Ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι, μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

  4. 4

    Πλένουμε τα μύρτιλα και τα σμέουρα και τα ρίχνουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε ξανά.

  5. 5

    Βουτυρώνουμε μια φόρμα του κέικ (εγώ χρησιμοποίησα φόρμα μακρόστενη) και αδειάζουμε μέσα το μείγμα.

  6. 6

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 40-45'. Για να ελέγξουμε κατά πόσο είναι ψημένο, βυθίζουμε ένα μαχαίρι στο κέικ. Αν βγει καθαρό είναι έτοιμο.

  7. 7

    Σβήνουμε το φούρνο.

  8. 8

    Λιώνουμε την κουβερτούρα σε Μπεν Μαρί με το γάλα...

    Πώς λιώνω σοκολάτα σε μπεν μαρί
  9. 9

    ...ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

    Λιώνουμε σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων
  10. 10

    Αναποδογυρίζουμε με τη βοήθεια ενός πιάτου το κέικ.

  11. 11

    Περιχύνουμε το κέικ με τη σοκολάτα και στολίζουμε με μύρτιλα και σμέουρα.

    Φωτογραφία βήματος 11 της συνταγής Κέικ με μύρτιλα,σμέουρα και επικάλυψη λευκής σοκολάτας
    Φωτογραφία βήματος 11 της συνταγής Κέικ με μύρτιλα,σμέουρα και επικάλυψη λευκής σοκολάτας
    Φωτογραφία βήματος 11 της συνταγής Κέικ με μύρτιλα,σμέουρα και επικάλυψη λευκής σοκολάτας
  12. 12

    Καλή επιτυχία.😀

    Φωτογραφία βήματος 12 της συνταγής Κέικ με μύρτιλα,σμέουρα και επικάλυψη λευκής σοκολάτας
    Φωτογραφία βήματος 12 της συνταγής Κέικ με μύρτιλα,σμέουρα και επικάλυψη λευκής σοκολάτας
    Φωτογραφία βήματος 12 της συνταγής Κέικ με μύρτιλα,σμέουρα και επικάλυψη λευκής σοκολάτας
  13. 13

    Φωτογραφία βήματος 13 της συνταγής Κέικ με μύρτιλα,σμέουρα και επικάλυψη λευκής σοκολάτας
  14. 14

    Και κομμένο:

    Φωτογραφία βήματος 14 της συνταγής Κέικ με μύρτιλα,σμέουρα και επικάλυψη λευκής σοκολάτας

Συμβουλές

Πώς λιώνω σοκολάτα σε μπεν μαρί

Σε ένα κατσαρολάκι βάζω νερό λίγο κάτω από την μέση και ανοίγω το μάτι.

Λιώνουμε σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων

Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι ιδανικός για λιώσεις σοκολάτα πιο εύκολα και γρήγορα από το μπαιν μαρι.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐
🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun
στις Τρίτη 15 Νοέμβριος 2022 19:19:09 UTC
Ελλαδα
Μπορείτε να κάνετε και subscribe στο κανάλι μου miss Marmelade (πώς αλλιώς θα το λέγανε,Μήτσουλα;🤣) για περισσότερες συνταγές,με κατατοπιστικό βίντεο.😀Subscribe if you want to my YouTube channel miss Marmelade for more informative recipes.😀https://youtu.be/sO8q2Summpc
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Tuna sushi bowl
  2. Μπούτια κοτόπουλου σε μαρινάδα μουστάρδας
  3. Sandwich παγωτό
  4. Κοτόπουλο με σάλτσα τυριών !
  5. Δροσερή τονοσαλάτα
  1. Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο
  2. Μανιτάρια γεμιστά στο φούρνο
  3. Τραγανές μπαλίτσες πατάτας σε 5 λεπτά (για μεταμεσονύκτιες ατασθαλίες)
  4. Μπισκότο κορμός
  5. Χταποδάκι ξιδάτο
  1. Μανιτάρια γεμιστά στο φούρνο
  2. Γρήγορο σνακ με καπνιστό σολομό, παντζάρι, αχλάδι & λωτό 🐟🧡🍐
  3. Σολομός με μπασμάτι και μαυρομάτικα φασόλια
  4. Ογκρατέν με πέννες ολικής αλέσεως χωρίς μπεσαμέλ 🤍
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16630292
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close