Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα φασόλια σε μπόλικο νερό και τα αφήνουμε μέχρι το πρωί.
- 2
Την επόμενη μέρα τα γυρνάμε σε μια κατσαρόλα με φαρδύ πάτο, με 2 δάκτυλα νερό.
- 3
Τα βάζουμε σε μέτρια φωτιά και τα σιγοβράζουμε για καμιά ώρα. Τσεκάρουμε αν θέλει και άλλο νεράκι.
- 4
Μετά βάζουμε το κρεμμύδι τριμμένο από τον τρίφτη, το καρότο κομμένο σε ροδέλες και το σέλινο και συνεχίζουμε να βράζουμε στην ίδια θερμοκρασία έως να μαλακώσουν καλά.
- 5
Αφού έχουν μαλακώσει βάζουμε την πάστα, την ντομάτα κομμένη σε μικρούς κύβους, αλάτι, πιπέρι, λάδι.
- 6
Τα αφήνω να δέσουν όλα μαζί.. Και μετά είναι έτοιμο.. Δοκιμάζω ενδιάμεσα για αλατάκι...
Και καλή σας όρεξη.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16632462




Σχόλια