Μπακλαβάς με φυστίκι αιγίνης

Name: Μπακλαβάς με φυστίκι αιγίνης
Yield: 18 κομμάτια περίπου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 συσκευασία φύλλο κρούστας; 5 κούπες φυστίκια χοντροκομμένα; 100 γρ βούτυρο; 50 γρ. ελαιόλαδο; 1 ποτήρι νερού νερό; 1 1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη; Φλούδες πορτοκαλιού

Siakouk @Sia_cook

#Ημερολόγιο2023

Δες περισσότερα

Μπακλαβάς με φυστίκι αιγίνης

Υλικά

50' ψήσιμο.

18 κομμάτια περίπου

1 συσκευασίαφύλλο κρούστας
5 κούπεςφυστίκια χοντροκομμένα
100 γρβούτυρο
50 γρ.ελαιόλαδο
Για το σιρόπι :
1 ποτήρι νερούνερό
1 1/2 ποτήρι νερούζάχαρη
Φλούδεςπορτοκαλιού

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

50' ψήσιμο.

1

Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ, βάζουμε από κάτω 2-3 φύλλα και ξεκινάμε τις στρώσεις, φύλλο, βούτυρο, φυστίκια.
2

Μη ξεχνάμε να βουτυρώνουμε όλες τις γωνιές. Το χαράζουμε σε κομμάτια και ψήνουμε στους 150 βαθμούς για 50 λεπτά.
3

Ετοιμάζουμε το σιρόπι. Μόλις γίνει το γλυκό μας ρίχνουμε ζεστό σιρόπι - καυτός μπακλαβάς.
4